점포명 |
Kuruma ya Kuramoto Ten
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종류 | 라멘 |
088-631-4850 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
徳島県徳島市蔵本町3-15 |
교통수단 |
구라모토 역에서 266 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
34 Seats ( テーブル席 カウンター席) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 (있음) 8台 |
공간 및 설비 |
카운터석 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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この日の昼食は徳島市内でラーメンを頂く。
大好きな徳島ラーメンもいいけど、
今回は路線を変えて、味噌ラーメン!
伺ったのは、
徳島市蔵本町『くるまや蔵本店』さん。
関東を中心に展開している、
チェーン店と同じ屋号だけど…
その系列店ではないみたいだね。
もちろん、車関係の店でもない…
開店して間もない11:05 着。
先客は既に2名ほど、
店内は、カウンター席&テーブル席。
外観の印象と違い、
通路は広く、窮屈さはないですね。
雰囲気としては、
平均的な庶民向けのラーメン屋。
ラーメンの種類は9種類。
ご飯 餃子 肉丼 などもあり。
トッピングは7種類、
好みに応じて細かくトッピングが可能。
依頼したのは、
事前に決めていた “味噌ラーメン”
今回は、大盛り依頼はせず、
大好物の、わかめをトッピング!
スタッフ2名で効率の良い調理を行なっている。
提供時間は割と早めの、5分程度。
【くるまや】と表記された丼のデザイン。
シンプルだけど印象強く、なんかカッコいい!
大きめサイズの器、
適量といったボリューム。
中心部に綺麗に揃う具材、
・細もやし・ネギ・コーン
依頼したわかめ、
ボリュームはそれほどもなく、
そっと添えた感じのスタイル。
スープは、
ほんの少し舌触りを感じる。
定番の味噌ラーメンの味であるが、
バランスの取れた濃厚味は、
インパクトが強く、文句なしに旨い!
麺は、標準的なストレートタイプ、
味噌ラーメンに絶妙に合う柔らかめの仕上がり。
個人的な好みであるけど…
ワカメは味噌ラーメンと相性いいと思う。
以前食べた、
某ペリカンチェーンでハマった組み合わせ!
駐車場は店舗のすぐ隣のほか、
近隣にある神社の参道沿いにもあり。
そっちは、段差や凹凸が強烈…
⚠︎ご安全に⚠︎