공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Jidoriryourisemmontemmugen
(地鶏料理専門店 無玄)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jidoriryourisemmontemmugen
|
|---|---|
| 장르 | 닭 요리、야키토리、미즈타키 |
| 예약・문의하기 |
088-679-6848 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
徳島県徳島市鷹匠町1-33 丸平ビル 1F |
| 교통수단 |
아키타초 시닥스에서 타카장마치 방면으로 도보 3분! 아와도미다 역에서 697 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
テーブルチャージ300円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 옆에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
1층의 자리는 흡연 대응이기 때문에, 미성년자의 입점은 거절하겠습니다 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.11.19 |
| 비고 |
스키야키는 무현지닭의 스키야키. 야키토리는 칠륜에 올린 용암석으로 무현지 닭을 구운다. |
| 가게 홍보 |
아시즈리 농원의 프리미엄 토종닭 <무현지닭> 맛볼 수 있는 가게【무현】
아시즈리 농원의 프리미엄 토종닭 “무현지닭”을 사용한 요리를 마음껏 즐길 수 있다고 평판. 「사육 환경・먹이・물」의 모든 것을 고집해, 철저한 품질 관리의 밑에서 사육된 「무현지닭」은, 무겐지닭은 고치아시즈리 농원에서 태어났습니다. 이 토종닭은 배란하기 시작한 암탉만을 사용. 암컷 특유의 지방분이 전신에 돌아가고, 닭고기 전체에 희미하게 유분이 포함되어 있 |
地鶏の盛り合わせは引き締まった部位があったりホタテのように柔らかい部分があったりとバラエティーに富んでいる。個人的には倍出してもいいのでサイズを大き目にしてほしい。
炭焼きは宮崎県の名物、炭焼き風にしてありしっかり炭焼き香りやら味やらが鶏肉うつってる。
一番美味しかったのは親子丼で独特の味付けが面白く
美味しいかった。
見た通りどれも新鮮で美味しい鶏肉なので
普段食べている同じ料理を3割ぐらい美味しい料理
で食べるといった感じ。