공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Watanabe Seinikuten
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장르 | 스테이크、와인 바、비스트로 |
예약・문의하기 |
050-5890-2557 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
徳島県徳島市1番町3-26 |
교통수단 |
JR 시코쿠 도쿠시마역 도보 3분 도쿠시마 역에서 175 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
200 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 가게 앞에 흡연 공간이 있습니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,노래방 있음,스포츠 경기 관람 가능.,프로젝터 있음,전원 사용가능 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.12.10 |
전화번호 |
088-623-3868 |
徳島駅周辺で宿泊するなら、お勧め出来るので、レビューしておきます。
俺は旅先の宿を決めると、周辺徒歩圏内で晩飯食う店を検索する。
人 生 は 晩 飯 の 為 に あ る !
(`・ω・´)
朝食もよい。
やわらかな陽光と清々しい爽やかな空気の中で食べる、
軽い食事も気持ちが晴れる。
昼食も好きだ。
多忙な業務の間に差し入れる、ささやかな至福の時間。
活気があり賑やかな店内で食ってると、元気を貰える。
仕事の活力を生み出す食事だ。
だ が 残 念 だ っ た な !
晩 飯 に は 敵 わ な い !m9(`☆ω☆´)
晩 飯 の 偉 大 さ 加 減 は 比 類 な し !
良いか?
晩飯は後ろに何も待ち構えてない、癒しの時間だ。
後顧の憂いなく、酒が飲める。
酒が入れば、料理は色味を増す。
3 割 増 し で メ シ が ウ マ い !
(*>∀<)
誰かの失敗談無しでもメシがウマい!
言うなればフィーバータイムです!
確変中です。
この時を楽しまずして、食事の何を楽しむのか!
意味分かんなぁい!
食って飲んで眠くなれば寝れば良いのです。
朝 食 に ソ レ や っ て た ら ニ ー ト で す !
(; ̄ω ̄)
飲んで飲んで飲みつぶれて 眠るまで飲んで
やがて男は 静かに眠るのでしょう・・とか、
昼 食 に ソ レ や っ た ら ク ビ で す!!
(;゚∀゚;)
だ が 晩 飯 な ら で き る !!
晩飯最強説は揺るがない。
で、
徳島駅前サンルートホテルに泊まりました。
さぁキタ!
至 福 の 晩 飯 タ イ ム だ !(`・ω・´)
いつものように食べログ検索で、晩飯の店を探します。
食べログを長く続けていると、検索も職人芸に極ってくる。
画像や評価傾向から、直感的にウマい店が分かるようになった。
「お?ここはウマイはずだ!( `・ω・´)」
それが『わたなべ精肉店』だ。
●場所は、JR徳島駅から徒歩3~4分。
●専用駐車場は無し。
付近のコインパーキングを利用。
【 外 観 】
カジュアル&オシャレなイマドキの洋食店って店構え。
高級感も高くはないので、気兼ねなく入り易いイメージ
【 店 内 】
● 座席
カウンター、テーブル席の構成
● 内装
やわらかい色調のカジュアル内装。
親しみ易いデザインで、女子力もそこそこ高め。
(客層は、やや女性が多い)
気兼ねない雰囲気で居心地良好。
片付いていて清潔感もあった。
【無料サービス】
● おしぼり提供、店内喫煙可。
● 店員イケメンやや多め。
で、
【メニュー】
メニュー表を眺め口頭オーダー、後精算。
お通しに、バゲット+オリーブオイルが提供された。
ドリンクメニューは充実。カクテルもちゃんと作る。
ワインが揃ってるので、グラスワインで楽しんでも良い。
料理は一見、価格設定高めに見える。
だが、大き目の皿に、メインの料理+付け合わせ付き。
なので意外とボリュームがある。
ワインと一皿二皿を食べれば、結構お腹一杯になります。
なので、そこそこCPが良くて満足度が高い。
■おすすめ料理をレビューするので、参照ください。
●サーブタイム 遅い←---★-+-----→早い
仕事が丁寧でやや遅め。だがウマいから許す!
|∧ ∧
|・ω・`) そ~~・・・
|o旦o
|―u'
【ビーフカツレツ デミグラスソース】980円
●無地の白い陶器製丸平皿。
カツレツ+グリーンサラダというスタイル。
パッと見はオーソドックスなビジュアル。
だが、味の実力は間違いがない。
マイクロトマトを飾る点に、ビジュアルや彩りにも気を遣う姿勢を感じる。
カワイイけど高いのよ、あの子。(´・ω・`)
≪ 味 評 価 ≫
①味 ☆4.5 ★★★★★★★★★
②素材 ☆4.3 ★★★★★★★★
③構成センス☆4.8 ★★★★★★★★★
④満足度 ☆3.6 ★★★★★★
総合評価 ☆4.3 ★★★★★★★★
※評価詳細基準は下記をご参照願います。
【評価基準】
http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/36526/
●フォーカスポイント!(味の焦点)m9(`☆ω・´)
分厚いステーキを薄めの衣でカラッと揚げていた。
肉は赤身主体の旨味溢れる、ジューシーな肉。
サシ脂が少な目なので、重くない。
肉肉しい食べ応えが心地良い。(=゚ω゚)
やわらかくて、ナイフが適度に通るッス。
衣はカラッと香ばしく、ザクッと食感ヨシ。
単純に焼いた香りとは、ひと味違う印象を与えてくれる。
油と出会って、肉が美味くなっていた!
「カツレツにする意味」を体現した巧みな調理センス。
デミグラスソースは軽やかな味。
肉の旨味を隠さない、さりげなさがセンス良い。
マイクロトマトやロメインレタス、ニンジン等
野菜も添えて、サッパリ感も演出。
とにかく、肉が美味くて、グイグイきた!
単体評価:☆4.3
▼
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 ̄
【フォアグラのリゾット マデラソース】980円
●無地の白い陶器製丸平皿。
イタリアンパセリと赤黄のカットパプリカで彩り付加。
ビジュアルは可愛らしいが、コイツが凶悪だった。
そう、
尋 常 じ ゃ な く ウ マ か っ た の だ 。(*゚∀゚*)
≪ 味 評 価 ≫
①味 ☆6.5 ★★★★★★★★★★★★★
②素材 ☆3.8 ★★★★★★★
③構成センス☆5.5 ★★★★★★★★★★★
④満足度 ☆3.7 ★★★★★★★
総合評価 ☆4.8 ★★★★★★★★★
●フォーカスポイント!(味の焦点)m9(`☆ω・´)
ご飯粒はやや硬めの炊き加減。
チーズクリームがものっそいウマイ!
マデラソースと、リゾットだけでハイレベル。
香りの使い方が理想を越えてきた!(;゚∀゚;)
リゾットは大好きだが、ここまでウマいとは・・。
スプーンが止まらない。
マジにスプーンが止まらないのである!(*>ω<)
正直、フォアグラは要らない子レベル。
フォアグラは肉厚で、特有の香りと旨みをまったりと拡げる。
表面は香ばしくグリルされていたが、少しクセが残っていた。
下処理は丁寧にしてあり、なかなかウマかった。
イタリアンパセリとパプリカで彩りも綺麗。
ボリュームもあって、意外に食べ応えもあった。
コ レ 絶 対 食 べ る べ き !(*>∀<)
単体評価:☆4.8
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 ̄
【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み】980円
●以前に食ったので写真がないけど、激ウマでした。
大きな肉塊&デミグラスソース+マッシュポテト
かなり食べ応えがある内容で、満足が高い。
ワインとの相性も良く、ゆったり楽しめた。
初めての場合は、まずはコレを頼んでみるとよいでしょう。
≪ 味 評 価 ≫
①味 ☆4.7 ★★★★★★★★★
②素材 ☆4.0 ★★★★★★★★
③構成センス☆5.5 ★★★★★★★★★★★
④満足度 ☆3.9 ★★★★★★★
総合評価 ☆4.5 ★★★★★★★★★
Review end ( ゚ω゚ )y─┛~~
カジュアルなビストロだが、シェフのセンスが良い。
これまでハズレ知らずだ。
使用した金額だが、ついつい飲んでしまって、
料理は2皿(2000円)程度で、ワインやカクテル等ドリンク代で+2000円近くいく俺。
飲まない人なら、3000円あれば満足できると思います。
駅前にあるので、次の電車までの待ち時間をちょっと延長。
至福のひとときを差し込む事が出来るのも有り難い。
尚、近くに『魚貝のビストロ UOROMAN』も系列だ。