점포명 |
Hombanagasaki tei
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장르 | 짬뽕 |
088-652-8799 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
徳島県徳島市沖浜東1-28-2 アマデウスハウス 1F |
교통수단 |
니켄야 역에서 769 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( カウンター席 テーブル席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 5台 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2014.12.19 |
沖浜バイパスから少し渭水園方面に入ったあたりにあるちゃんぽん麺のお店。
全国各地にある「長崎亭」のチェーンとは違って、既に閉店した元・川内黒田屋の「我まま」での経験がある店主が営む個人店です。
殺風景とも思えるほどシンプルな店内は厨房前カウンターと壁際カウンターに、テーブル席があります。
中華鍋を振るうお店としてはかなり清潔にされていると感じますね。
メインメニューはちゃんぽんと皿うどんのみという思い切りの良さ!
それでもこの二択に3分程悩む優柔不断な私…
この日は皿うどん大盛りでお願いしました。
ワンオペで忙しそうでしたが5分程で運ばれてきた皿うどんは、本場長崎県で言うところの「細麺」で登場です。
長崎だとかた焼きそば風の「太麺」を選べたりしますが、関西で皿うどんと言えばだいたいこのスタイルですね。
野菜と練り物がメインの餡は具沢山。
長崎特有の「甘さ」を少し控えた塩味でなかなか美味いです。
ボリュームもかなりのものですね。
どのメニューも800円前後という事を踏まえても、もう少し豚肉やイカ、欲を言えば海老ちゃんなんかも入れて華やかだと良かったですかね。
メニューがメニューだけに回転も早いし、店内は広々、駐車場もそれなりにあるので昼時でもストレスなく入店できます。
野菜も摂れるので、うどんやラーメンに偏りがちな方にもオススメのお店ですね。