Hombanagasaki tei
(本場 長崎亭)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hombanagasaki tei
|
|---|---|
| 장르 | 짬뽕 |
|
088-652-8799 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
徳島県徳島市沖浜東1-28-2 アマデウスハウス 1F |
| 교통수단 |
니켄야 역에서 769 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター席 テーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 ５台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2014.12.19 |
徳島には珍しい長崎ちゃんぽんが食べられるお店で、メニューは基本的に「ちゃんぽん」と「皿うどん」だけ。
この店がオープンしたころから「地味に美味いな～」と思っています。
コロナ禍をはさんで久々の訪問です。
以前はホール係のおばちゃんがいたのですが、ご主人らしきおっちゃんが一人で調理からホールを取り仕切ってました。
オーダーしてしばらくすると、野菜を炒める音とともにいい香りが漂ってきます。
しばらくしておっちゃんが持ってきてくれた「ちゃんぽん大」は、いつものとおりちゃんと美味しかった。
具材はもやしベースのシャキシャキ野菜がたっぷりと、豚＆魚介少々。
太いちゃんぽん麺は、この日は許せる範囲の柔らかめでした。
味は、どちらかというと優しめ。
ガツンときたりしょっぱさを感じたりすることなく、出汁と野菜から出るうまみが楽しめます。
強烈にアピールする何かがあるわけではないけれど、ちゃんと美味しいちゃんぽんです。
【自分用備忘録】
「ちゃんぽん大」：麺は多めながら丼の大きさは普通。おなかいっぱいになるけど、多すぎることはない。
「皿うどん」：食べたことはない。具がかなり多め。とても美味しそう。