점포명 |
Chiku an(Chiku an)
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종류 | 식당、소바、우동 |
예약・문의하기 |
090-4501-8666 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
徳島県徳島市南佐古七番町8-8 辻ビル 1F |
교통수단 |
구라모토 역에서 786 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
~JPY 999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター席・テーブル席) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) 15 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
事前予約で手打ちうどんの体験教室に参加できます |
コロナ禍前から伺っている 大将ひとりの ちょっとディープなお店です。
一時 手伝っていた おばちゃん 本日は居らず大将ひとりに戻っていました。
大(2玉)・中・小 の麺量、どれを選んでも値段は同じ。
+100円で日替わりや 好みのミニ丼(お茶碗1杯程度)セットに出来ます。
手打ちでつくられた麺は独特で「ばりばりコシがある」というタイプではなく「優しい」麺。
太さが一律でないところもアジですわな。
いつもは日替わりセットを頼み 麺量大or中を選択していましたが
今日は朝ごはんが遅かったので「肉うどん_大」の単品にしました(って それでも大か~い!)
(13時を 大分過ぎての訪店。わざわざ茹でるのは気の毒で「釜揚げごぼう天」は断念)
やはり、うどん屋さんは お昼のピーク時間前後に来た方がいいですね。
以前に比べて、ちょっとクオリティー落ちたかな?って気もします。
次回は、もっと早めに伺ってみたいと思います。
大将 これからも元気に頑張ってくださいね!
ごちそうさまでした。