공식 정보
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점포명 |
Ponzu
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장르 | 야키토리、닭 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
088-635-5566 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
コース料理はご予算に応じて承ります。 |
주소 |
徳島県徳島市南内町2-5-1 |
교통수단 |
JR 도쿠시마역에서 차로 3분, 도보 10분 도쿠시마 역에서 567 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
付出し300円 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
비고 |
『비스트로 쥬』는 『폰즈』에 리뉴얼 오픈했습니다. |
가게 홍보 |
JR 도쿠시마역에서 도보 10분. 토종닭과 가와치 오리와 와인과 일본술을 즐길 수 있는 은신처적인 이자카야 (선술집) '폰즈'
『BISTO로 JUU』에서 『폰즈』로 가게명을 변경하였습니다. 현외에서 토종닭, 가와치 오리를 주문해, 큰 사이즈로 나누고 있기 때문에, 먹어 응답이 있습니다. 가와치 오리는 사육부터 판매까지를 일관되게 소중히 키워지고 있는 오리로, 아는 사람조차 아는 브랜드 오리입니다. 또한, 토종닭은 미에의 구마노 지계, 시가의 담해지계를 도입하고 있습니다. 요리에 맞 |
[940ログ]
「リストランテ フィッシュボーン」さんを後にし、「大塚国際美術館」へ!
この「大塚国際美術館」、なんと世界26カ国の西洋名画約1000点を陶板で原寸大再現。
鑑賞ルート約4キロと、と〜っても広い美術館なんです!!(;゚Д゚)(゚Д゚;(゚Д゚;)ナ、ナンダッテー!!
14時半前に入館しましたが、閉館時刻の17時前まで2時間半ほど急いで見て回っても、時間が全然足りませんでした!!(⊙︎o⊙︎;)
( ゚д゚)ハッ!
「晩御飯のお店に間に合わない!」
そのことに気付いた友達と私は大慌て!!
ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ
「とりあえずホテルに荷物を置きに行こう!」
大急ぎで、約30キロ先にあるホテルに向かいます!!≡┏( `Д´)┛ ≡┏( `Д´)┛
この時点で時間的にかなり厳しいのですが、なんとか渋滞を潜り抜け、17:40にホテルに到着!ヾ(;;゚□゚︎;;)ノ
部屋に荷物を置いたら、息つく間もなく晩御飯を食べに出発です!!ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
かなりの早歩きで向かったのはこちら「ぽんず」さん!こちらも2週間ほど前に予約を取っておきました!(b゚v`*)
この日は予約客だけで満席!
予約せずに来られたお客さんは、皆さん丁寧にお断りされていましたよ!(*゚Д゚*)オォー
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今回オーダーしたのは、
〈ドリンク〉
⚫︎すだちサワー 550円→私
⚫︎すだち生ビール 650円→友達
⚫︎サッポロ赤星瓶ビール 650円→友達
〈お料理〉
⚫︎先付け(手羽先と大根と白滝の煮物) 300円(?)×2
⚫︎地鶏もも 390円×2
⚫︎せせり 220円×2
⚫︎肝 220円×2
⚫︎ずり 280円×2
⚫︎ぽんずのポテサラ 680円
⚫︎とうもろこしの天ぷら 680円
⚫︎アスパラとベーコンと半熟玉子のサラダ 800円
⚫︎せせりおろしぽんず 250円×2
⚫︎河内鴨皮 310円×2
⚫︎焼きおにぎり 330円→私
⚫︎焼きおにぎり+卵黄 330円+50円→友達
※全て税込み価格
※合計金額 8,660円(?)
※支払い合計 9,910円
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以下、提供順にレビューいたします!(^○^)
◆すだちサワー◆
徳島県と言えば「すだち」!!
すだちの香りが爽やかで美味しい〜!(人´∀︎`o)
◆すだち生ビール◆
こちらは友達がオーダー!
ひと口飲ませてもらいましたが、すだちの味は全然しないですね。
普通のビールでしたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
もしかして、提供間違いだったのかな??
◆先付け◆
手羽先と大根と白滝の煮物でした!
これが激ウマ!!優しいお出汁が疲れた身体に沁みる〜(。゚つД`)゚。
◆すだちのポテサラ◆
ジャガイモだけのシンプルなポテサラの上に、肉味噌、刻み海苔、青ネギがのった和風テイスト!
これ、アッサリしていてパクパク食べちゃう美味しさです!(≡゚∀゚≡)ムハー
◆アスパラとベーコンと半熟玉子のサラダ◆
アスパラ、ベーコン、半熟玉子、スライスオニオン(新玉ねぎ)、ミニトマト(赤&黄)、クルトン、サニーレタス、水菜と具沢山!!(人´∀︎`o)
これはシーザーサラダですね!
お野菜は新鮮ですし、黒胡椒が効いていて美味しいです!(b゚v`*)
アスパラが、茹でたものじゃなくてわざわざ焼いたものだったことからも、サラダに対するこだわりが感じられました!(ノ゚Д゚)ノオォ〜‼︎
◆とうもろこしの天ぷら◆
めっっっちゃ甘っ!!!(゚д゚)ウマ-
今まで食べたとうもろこしの天ぷら(かき揚げを含む)の中でも、これは上位に来る美味しさです!(๑˃͈꒵˂͈๑)
◆河内鴨皮◆
「タレ」で提供です!
分厚くて、良質の脂がジュワッと口に広がります!粉山椒をかけていただきましたが、相性抜群ですね!(ノ≧ڡ≦)
◆肝◆
「タレ」で提供です!
レアに仕上げられていて、パサ&モサ感はゼロ!
とっても柔らかです!
臭みなく、美味しいな〜!(人´∀︎`o)
◆ずり◆
「塩」で提供です!
シャクシャクとした食感で、(゚д゚)ウマ-
これも粉山椒をふっていただきました!
◆地鶏もも◆
こちらも「塩」で提供です!
プリプリした食感で、炭火の香ばしさが鼻を抜けます!(*´˘`*)♡
◆せせりおろしぽんず◆
こちらもややレアで提供です!
おろしポン酢でサッパリといただきました!(๑˃͈꒵˂͈๑)
◆せせり◆
こちらも「塩」で提供です!
ややレアで仕上げられていて、プリプリと良い食感!
(人´∀︎`o)
◆焼きおにぎり◆
青ネギや刻み海苔ものっていましたよ!(*゚v゚*)
おにぎりの中まで出汁醤油(?)がしみていたので、和えてから握っておられるのか?もしくは焼いてからかけておられるのかな??σ(゚・゚*)
出汁醤油味なのでちょっと甘味もありますね!
〆にピッタリの美味しさでした!( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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こちら、どのお料理もとっても美味しくて、さすが「焼鳥百名店」ですね〜!!(๑˃͈꒵˂͈๑)
もっとたくさん他のお料理やお酒もいただきたかったのに…。
のに…!!!( ;゚Д゚)クワッ‼︎
前日からの車中泊で睡眠不足&早朝からノンストップのハードスケジュールで疲れ切っていて、
これだけでかなり満腹になっちゃって追加オーダー出来ませんでした!。゚(゚´ω`゚)゚。
入店した直後には、
「ここで軽く食べて、〆に(他店に)徳島ラーメンを食べに行こう!」٩(ˊᗜˋ*)و
なんて意気込んでいた友達も、私同様早くも撃沈…
(|||´Д`)=3
ハード過ぎるスケジュールは、ダメですね!
(ノ∀`)アチャ-!!
とっても美味しかったです!
ごちそうさまでした!( ^人^ )
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この後はホテルに直帰しますが、早く寝たいのに私には食べログの下書き地獄が待っている…カタ((((꒪꒫꒪ ))))カタ
眠い目を擦りながら、なんとか書き上げました
(っ*’ω`с)ネムイ…
続いては、宿泊したホテルの朝食レビューです!\( ˆoˆ )/