점포명 |
Ryougokubashi Edo
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장르 | 일본 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
088-660-1858 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
徳島県徳島市南内町1-74-1 |
교통수단 |
徳島市営バス 両国本町2丁目 아와도미다 역에서 638 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) |
좌석 수 |
30 Seats ( カウンター席、座敷席) |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 ミニパークが近所にはたくさんあります |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2016.6.8 |
両国橋の北側、ビリヤード日の出の下にある居酒屋さん。
店主は「紺屋町のだ」で腕を磨かれており、店のオススメが塩ちゃんこであったりと所々に「のだ」のエッセンスを感じ取れます。
店内は個室座敷がメインですので、他の客との干渉は少なく落ち着いて食事できる雰囲気です。
刺身盛り合わせ、鰹タタキ、トロ鰯塩焼き、手作りコロッケをオーダーです。
刺身はヨコ、鯛、しめ鯖のラインナップ。
鯛と鯖はそれぞれ炙りも並んでいます。このパターンはなかなか珍しいですね。
とびきり新鮮で美味い!という感じではないですが、炙りしめ鯖はなかなか美味しいですね。
鰹のタタキも美味しいですが、薬味があまりにも貧相ですかね。
元々臭み対策の意味もある添え物ですから、教科書通り玉ねぎと針にした茗荷か生姜くらいは添えてあった方が良かったと思います。
トロ鰯塩焼きはかなり美味いですね。
本当にシンプルなんですが、柔らかいですし青魚の旨味がジュッときて抜群です。
コロッケはごくごく平均的。
ソースをかけ過ぎな気もしますが、ジャンクな味でビールのお供には適していますかね。
ドリンクメニューが少し貧弱な気はします。
単一銘柄だけを並べてるだけの感じで、居酒屋としては少し寂しいですね。
料理は全体的に「オリジナルの強み」みたいな部分が欠けている様に感じます。少しありきたりではありますが、大きくハズさない安心感はあるでしょうか。
店主は気さくな方でトークもいけますし、スタンダードな居酒屋メニューを落ち着いた雰囲気で楽しめます。
どこで飲むか迷った時はとりあえずココで、というのもアリなお店だと思います。