斬新なカレーに、ジワる
徳島へ行ったら絶対に食べたいと思っていたミロクスパイスさん。最寄りの鉄道駅から私の足で約10分、普通に歩いたら15分ほど。ガラス張りなので店内が見えて開放感があり洒落たカフェのようです。シモキタあたりにありそうな…いや、青山の骨董通り入ったあたりにひっそりある人気店って感じかな。
◯あいがけカレー 1180円
栗のココナッツキーマカレー
チキンマサラカレー
スパイスたまごトッピング 150円
[栗のココナッツキーマ]は辛くないと思ってましたが、実はわりと辛いんでビックリしました。ココナッツや生クリームが入っているから口当たりまろやかで、香りがよくて、スパイシーで。イメージ的には南インドのイストゥーをスパイシーにした感じに近いかと思いました。このカレー、とても美味しいです。栗っていうのが斬新ですよね、ジャガイモのような感じでカレーにぴったり馴染んでいます。
[チキンマサラ]は酸味でスッキリ、さっぱりと美味しいカレーです。スパイスが複雑に入ってまして、ジワリジワリと辛さがくるんですよね。体内がほかほかしてきます。関西系の華やかなスパイス使いとは違い、持続性のあるジワリ感っていうのかなあ。私の好きなスパイス使いです。
ふたつのカレーがまったく違うタイプのカレーなので、あいがけにして正解でした。ミールスみたいに混ぜてもココナッツと酸味の相性はバッチリなので楽しく食べられます。ここに半熟の[スパイスたまご]を混ぜると、また味が広がるので、おすすめですよ。
食べ終わって少しお話ししましたが、コロナ渦の今年5月にオープンされたとか。その勇気と度胸に拍手です。そして研究熱心にカレーに向き合っておられる姿勢が素晴らしいと思いました。徳島、うちからすごく遠いんで、なかなか行けないのが残念すぎます…が、ぜひとも東京進出を考えていただきたいです!待ってます!!
☆ごちそうさまでした☆
점포명 |
MIROKU SPICE(MIROKU SPICE)
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장르 | 카레、아시아/에스닉 요리 |
088-602-7539 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가
テイクアウトの当日予約は可 |
주소 |
徳島県徳島市沖浜3-30 |
교통수단 |
JR牟岐線二軒屋駅より徒歩約12分 니켄야 역에서 680 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
19 Seats ( カウンター 1〜3席テーブル 16席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前に4台お昼の営業時間のみ、徒歩約30秒の場所に広い駐車場有り(居酒屋 楽 さんの駐車場です |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
お子様用食器あり |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.5.12 |
비고 |
出前館、ウーバーイーツ 利用可 |
2年ぶりの訪問です!日々更新されるインスタの写真に胃袋がたまらなく反応、これ以上は限界〜ってことで、ミロクスパイスさんのランチを目指して、東京から向かいました。お店を見たら、めちゃくちゃ懐かしさが込み上げてきました。
◯2種あいがけカレー 1200円
舞茸とひよこ豆のココナッツカレー
出汁を効かせたムール貝の豆乳のカレー
※スパイスタマゴトッピング(150円)
◯カルダモンソーダ 520円
食べたい衝動が抑えられなくなった原因が、この《ムール貝のカレー》です。ムール貝の入ったカレーって食べたことあります?どんな風な仕上がりなんだろうかと、ワクワクしながらいただきました。出汁が効いた関西テイストに豆乳が入ることでまろやかさもあり、さらにスパイスが程よくブレンドされています。美味しいです。ムール貝は3つ、殻付きでのっかっていて、華やかな印象。《ココナッツカレー》は優しい味で、ほくほくのひよこ豆と舞茸を噛み締めながらいただきました。舞茸、いいですね〜ココナッツとドンピシャです、こちらも美味しいです。プレートには、国産パクチーに野菜が盛り付けられ、サブジもついています。ごはん少なめにしていただきましたが、ボリュームがすごいこと。オーダーし忘れたスパイスタマゴも追加していただきました。半熟加減がバッチリでした。
食後には《カルダモンソーダ》をいただきました。こちら、ミロクスパイスさんのオリジナルシロップでつくられているのですが、香りはいいし、美味しい!カルダモン大好きな私にはたまらないドリンク、幸せです。シロップは販売されているので、もちろん購入しました。帰宅してドリンクを作るのが楽しみです。
シモキタにありそうな、あっても全く違和感ないであろうミロクスパイスさん。東京出店計画はまだですかー?また、食べに来ますね!
遠くから食べに来てよかったと思えるランチでした。
☆ごちそうさまでした☆