麺の職人さんが変わったのかしら?
刀削麺が食べたくて♡
五目刀削麺と麻辣刀削麺の定食をオーダー。
なんと、ご飯に、スープに、サラダに、デザートと盛りだくさん!
見た瞬間に、あー食べきらんわーといったボリュームです。
ただでさえ主役の量が半端なく、主役を完食するのが精一杯でした。
五目刀削麺
これでもか!の彩り豊かなたっぷりの具材。海老もイカも、豚も、フクロダケまで。身体に良さそう感。
オイスターソースが効いてますが、意外と優しいお味です。
麻辣刀削麺
辛いですか?と尋ねると…普通だよーとの事だったのでオーダーしましたが、本当にちょい辛の風味豊かな麻辣。辛くは無いです。でも汗はかきます。
ちょっと濃い目でご飯に合いそうでしたが、ハンパない量で、ご飯はふた口しか食べられず…
でも、すごーく好きな味で頑張って完食しました。
その他
ご飯は炊き加減が絶妙で美味しいです。きっと中華丼とかも美味しいだろうなぁ。
サラダは普通。胡麻ドレかけすぎかもしれない。
スープは味薄い。たぶん主役の味が濃いから。ってゆーか、汁ものメニューに更にスープって要らなくないかな?
デザートは缶詰なのかしら?程度の低い物はいくらサービスであってもいらないと思います。
でもでも、刀削麺のモチモチプリプリ感が好き過ぎてハマりました!
また伺いますが、もっとオーダーの仕方を考えなければ…
残すのは申し訳ないので。
テーブルがペタペタしてたので、肘とかつかない方がいいです(^◇^;)
あ、搾菜も美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
점포명 |
Kouen Hanten(Kouen Hanten)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
088-624-7406 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
徳島県徳島市山城西4-22-2 |
교통수단 |
니켄야 역에서 1,245 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( カウンター、テーブル) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2020.10.4 |
あのトゥルトゥル感が無くなり、だんこみたいに極太で生茹で感…
気に入ってただけに残念。