Hoteru Rijji
(ホテルリッジ)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hoteru Rijji
|
|---|---|
| 장르 | 호텔 |
| 예약・문의하기 |
088-688-1212 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
徳島県鳴門市瀬戸町大島田字中山1-1 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
바다가 보인다,호텔 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
ホテルリッジに宿泊の方のみが利用出来る食事施設てす。
チェックイン時に食事時間を伝えると送迎車で送ってもらえます。（車で数分）
ホテル予約時に『アレルギー』『食べらないもの』などの確認や追加メニューの説明があり
『魚』『肉』のおまかせで追加しました。
産地地消の旬の食材を使った料理が多く
・ 柔らかい大きな『蛸』
・ 今年初物の大きな『松茸』
・ 身の締まった『鳴門鯛』
・とろけるような『本鮪のトロ』
・今にも泳ぎ出しそうな『鮎の炭火焼き』
・徳島のお祭り時にはかかせない『ぼうぜ寿司』
・とろけるような『阿波一貫牛』（追加メニュー）
・本日の鮮魚 『のどぐろ』（追加メニュー）
鳴門鯛やトロは本当に美味しかったですが…
個人的には臭み、苦味のない『鮎』に感動‼️
ぼうぜ寿司の『ぼうぜ』の感じが好み‼️
一貫牛は脂が少なく甘みがある
のどぐろは肉厚で煮付け加減がちょうど良い具合
ついつい、すみずみまで食べ尽くしてしまいました
＊のどぐろから後の写真は朝食てす。
また、違う季節に違う旬の食材料理を食べたい
BAR営業や朝食バイキングは行っていませんでしたが十分満足できました。
お酒は飲みませんが、ちょっと雰囲気を味わってみたかったです。