Liebe Frau
(Liebe Frau)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Liebe Frau（Liebe Frau）
|
|---|---|
| 종류 | 유럽 요리、돼지고기 요리、바비큐 |
| 예약・문의하기 |
088-637-4567 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
徳島県名西郡石井町高川原字高川原2268-3 |
| 교통수단 |
이시이 역에서 1,433 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
뷰맛집,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
徳島県名西郡（みょうざいぐん）石井町にある養豚場の直営のお店。自然派ハム工房『Liebe Frau』のレストランスペースを利用しました。
ランチメニューはひとつ。ミートローフを中心にハム工房の商品の盛合せです。
ミートローフは思わずお土産で購入してしまうほど。ソースとの組合せの妙もありますが、豚肉本来のおいしさに加えて香辛料のバランスが整った無添加のおいしさを感じます。
使っている豚肉はハムなどの原料にもなっている「阿波美豚」。
「阿波美豚」とは石井養豚センターの農場で生産された豚で中ヨークシャーを基にした四元豚のことだそうです。
独特の脂質と肉質を作り出す中ヨークシャー種。そんなところがハム、ソーセージ、ミートローフの味に活かされているようです。
メインはハムやソーセージの直売のようですが、タイミングが良ければ食事が楽しめる工房でした。