やっぱりおしゃれで大好きなお店。銀座一丁目、銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ。 : HENRI CHARPENTIER

오늘은 첫 앙리의 2명과 3명으로. 3월 22일(금) 12시 조금 전에 도착. 운좋게 곧바로 테이블석에 안내해 주셨습니다. 먹는 동안 만원에게. ◆자르단·데베르(3,300엔 1D 첨부) 몇번이나 와 있으므로, 계절의 것 이것을 받았습니다. 말차 정원. 일본 정원을 이미지되어 있다고 하고, 초콜릿 그릇에 싸여 말차의 맛에 팜플 무스군요. 자몽의 상쾌한 향기와 맛에 꽉 잡혀 버렸습니다. 아이스와 구비가 매치한 식감이 기분 좋은 마무리가 되어 있습니다. 처음에 카라멜 소스를 걸어 주셔서 기뻐한 뒤에 하모니를 즐겁게 해 주셨습니다. ◆ 크레이프 ・슈젯트(2,750엔 1D 첨부)×2 2명은 대표작을. 오렌지 소스는 최고입니다. ◆음료는 홍차. 언제나 가게 쪽은 상쾌하고 정중하고, 몇번이나 오고 싶어지네요(^｡^) 곧 도쿄를 떠나 버립니다만, 출장에서도 여행에서도 오면 들러 주겠습니다(^^).

2月6日（火）雨。10:50着。お店の前で10分ほど待って開店。2番目に入店。
久しぶりに来ました。
東京に引っ越してここで初めて食べたのが1年半前のクレープ・シュゼット。その後ケーキもパフェもいろいろいただきましたが、まもなく東京を離れるとなると、やっぱりクレープ・シュゼットでないと。なんかとっても寂しい感じ。
◆クレープ・シュゼット（2,750円1D付き）
　アンリ・シャルパンティエの顔。
　見た目はシンプルですが、奥深い滑らかさ、なんでしょう、すべすべ？、つるつる？気持ち良いクレープと最高のオレンジソース。
　このオレンジ果汁は、お皿に残すのはもったいないのでちゃんとスプーンで。（初めての時はよく分からず名残惜しくも残しましたが、器を舐めたかったですもん笑）
ドリンクは、ダージリンホット
◆ナポレオンパイ:単品（825円）
　銀座メゾンの顔と言いますか定番と言うか。
　いちごが乗っかったミルフィーユ。カスタードクリームのおかげでパイがまとまってくれて、パイ生地とアーモンドの食感がとても嬉しいです。いちごのコンフィが甘さの中のアクセントとしていいですね。

９月３日（日）
11時開店の10時30分到着。暑いから並ばれていないのでしょうか（涼しい季節なら休日は10時40分くらいから５〜６人はおられたような。10人超えも。でも今は暑過ぎでしたね。）。
斜め前のコーヒー店から正面入口が見える席で待機することに。笑笑
10時45分になっても誰も並ばれない。
少し経ってまあそろそろ行こうかとお店まで10秒。
・（休日は、徐々にお店の前の順番待ち表が名前だらけ
　　になります。夕方もずっと。この経験が多いです。
　　平日も夕方は多いのでしょう。いつもとは言えませ
　　んが、入れなかったことが何度もあります。17時頃
　　には記帳終了とか）
★さて、11時にシャッターが上がってお店の中に。11時
　15分には、私を含めて９人。
　４人掛けテーブルが３つと、カウンター席が６つあり
　ますが、テーブル席は埋まりました。（１人利用の場
　合もありますしね。）
★本日は、季節限定の「ぶどうのパルフェ」
　10分ほどで出していただきました。
・上に乗っているピンクのビスキュイシャンパーニュ。
　私はフランス人でも芦屋市民でもないけれど、とても
　懐かしい味。美味しいです。
・２種類のぶどうの生地と、マスカルポーネとバニラの
　クリーム。感触よくあー美味しい〜。の味。
　赤ワインとバルサミコ酢を煮詰めたソースで、色変、
　味変を楽しめます。
　２つのぶどうがたっぷり散りばめられて、クリームと
　の調和も良いです。
・飲み物は紅茶。芦屋プラウド、ホットです。

11時35分にお店を出ました。
待ちの１組記帳してあって、次に２人来られました。