레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Ginza Esukofie
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|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
각선 지하철 긴자역 B9.B7 출구에서 도보 1분 긴자 역에서 120 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
個室利用の場合別途室料を頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 38명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,프로젝터 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
개인실 이용만 대응 가능, 별도로 개인실 요금을 받습니다. |
| 드레스코드 |
T 셔츠, 청바지, 샌들 등으로의 내점은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
창업 1950년 일본의 프랑스 요리 100년사에 전후 제1호점으로서 기록된 노포
긴자의 프랑스 요리 레스토랑는 "진정한 가치"와 "환대"를 계속 지키고 있습니다. 전통적인 기술을 소중히 하면서 고전의 장점과 아름다움을 표현하기 위해 새로운 감각도 도입했습니다. 프랑스 요리의 대가 오귀스트 에스코피에의 조리법을 바탕으로 제대로 된 심의 요리를 즐길 수 있습니다. |
金﨑信夫シェフが腕を奮う1948年創業の
銀座で一番古いフレンチレストラン
銀座エスコフィエに訪問です
フランス料理の皇帝と称された
オーギュスト・エスコフィエの調理法を忠実に守り
銀座で70年以上営業を続ける老舗レストラン
2021年10月にリニューアルし、金崎シェフが就任しました
写真はそれ以前の訪問です
まさにクラシックフレンチの王道で
「フランス料理店」と言えるようなお料理のコース
サーモンのミキュイ
きのこのポタージュ
クロムツのポワレ
和牛の炭火焼き
そして、プリンのデザート
落ち着いた店内で
ジェントルマンなおもてなしの中
美味しくいただきました
ごちそうさまでした♪