공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
相変わらずのご活躍ぶりで
前回お連れ頂いた時も、初☆洗礼でしたが、笑
やはり裏道(裏口?)から入店するのが
何かしらの儀式というか?!ここだけの話、
出口は表通り(反対側)に出る扉を間違えられてた
ので、
もしかすると、お連れ様の入口は、こちら
人目につかないお忍び口がメインなのかも?!
いゃ、別段と人目を気にする状況でも
全く以てないんですけど、ね?!笑(ネタ?w
とぃぅ訳で、久し振りの再訪です。
対面式でお話できる、ご主人の近況はというと、
とんねるずの石橋貴明さんのYouTubeチャンネルで
取り上げられて、またまた反響が凄かったようで。
…と、そんなメディアの力と、媒体のシフト
云々の変遷をしみじみと語りつつ?!
この日戴いたお料理は下記。
・蒸し(焼き)穴子(山葵で)
・だだ茶豆
・海老の頭/骨せんべい各種
・才巻海老2尾
・宮古島の島オクラ
・鱧
・玉蜀黍(ゴールドラッシュ)
・キス
・丸茄子
サラダの箸休めを間に挟み、
・穴子
これにて、お任せコースは終了っ!
あとは出て来なかった食材諸々、
目の前でお披露目ありきで、好きな物
個人でオーダー(ドラミは便乗して同じ品を)
・椎茸
・新蓮根
蓮根はまだ甘みが薄いと仰られてましたが、
瑞々しく、食感も楽しくとても美味♡
宮古島の島民も知らないかも?!という
島オクラは種が大きいのが特徴ですね。
〆のデザートに、シチリア産オレンジの
シャーベットが、ほのかな苦みもアリGood♪
何気に、前回は白ワインでしたが、この日は
長期?休肝日明けの、お酒の回りが早くなってる
お連れ様を先行して?ドラミが日本酒飲み過ぎw
日本ならではの旬を感じられる、夕ご飯。
ご馳走様でしたぁ~☆彡
とってもアットホームな
初訪問が、まさかの裏口から潜入っ!笑
これぞ正に常連さんならではの裏技ですっ!
外套もままならない小路を抜けてくから
一体どこへ連れて行かれるのやら?!と
ビクビク心配でしたけど、引き戸開けると
そこには温かく迎え入れてくださる女将と大将が。
ほっこり♡アットホームな雰囲気で
お客様も常連さんが多い様子でやんす。
あまりにも汚い裏道だったので(苦笑)
心配しておりましたが、お店は立派で綺麗です。w
突き出しに菜の花と鱈の玉子。
海老の頭と、穴子?魚の骨せんべい。
うーん、この突き出しで既に良いお店だ!
酒飲みには堪らんっ!
既にアペリティフで、Johnnie Walker Blue Label
沢山戴いてるんですが(笑)
やはり天婦羅だし?
白ワイン、Chardonnayの1/2ボトル、
結局1本じゃ足りず、2本飲んじゃいました(笑
丸い蓋をカパっと開けると、そこには綺麗に
丸く盛られた雪塩が。こんな細やかな配慮が素晴らしい。
戴いた天婦羅は以下、
・ふきのとう:シーズンですもんねぇ~♪
・海老×②
・下仁田葱:甘くて美味しい♪(天汁で)
・白魚
・蓮根
・キス(だっけ?w
・金時人参:ホックリ甘し。
・穴子
途中でサラダも挟みつつ、ここからは
+追加でオーダー。
・銀杏
・ぐじ:鱗カリカリで食べられるのは甘鯛だけ!
・舞茸
〆の選べる食事は、お連れ様は天ばら、
ドラミはかき揚げ丼。白ご飯とかき揚げは
別途で供してくださるところとか嬉しい。
デザートのアイスと緑茶でフィニートっ!
帰り際に、黒文字のお土産も。
衣は若干厚めで、ドラミはもう少し
薄いサクサクの衣が好みではありますが、
マダムの接客や、大将との会話、
この居心地の良さは他所では得られない
満足度の高さがありますねぇ~♡
お喋りなドラミ、一見の癖にすぐ隣の人にも
話しかけられ仲良くなってるし、笑w
料理屋さんは、楽しい会話も贅沢なご馳走です♡
ご馳走様でしたぁ~☆彡
점포명 |
Ten asa(Ten asa)
|
---|---|
장르 | 덴푸라、덴동 |
예약・문의하기 |
03-5568-6200 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル |
교통수단 |
JR 신바시역 도보 5분 지하철 긴자선 긴자역 도보 7분 신바시 역에서 335 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料:10%(夜のみ) |
좌석 수 |
13 Seats |
---|---|
개별룸 |
가능 4인 가능 반 개인실입니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연은 입구 밖에 재떨이를 준비합니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
1999.11.11 |
가게 홍보 |
제철을 맛볼 수 있는 튀김 전문점.
옛날 좋은 긴자의 모습을 지금에 남기고, 조용히 영업권을 튀기는 『긴자 텐아사』. 아늑한 아늑한 점포에서 최고급 맛과 환대를 준비하고 있습니다. |
毎度、1軒目から直線なので、この裏道を抜け、
今や裏手口となっている(昔はこっちが正面
だったらしい)裏口から入店っ!今晩はぁ~☆
どれも立派な本日の食材を目前に、この日も
ご主人お任せ+α、食べたいモノを注文する形で。
シャブリ1/2ハーフボトル×②本
だったら始めからフルボトルで良いじゃないかと
言われそうだが、これは心理的なモノ(笑
&熟成度も違ってきそうですしねぇ〜w
・突き出し:銀杏と蛸の子煮。お出汁も旨し。
・海老の頭、骨せんべい
・才巻海老×②
・下仁田葱
・甘鯛:瑞々しい身もち♡
・蓮根
・キス
・大しめじ
・穴子
・舞茸
・食事:天丼、天茶、天バラから、
今回は天バラをチョイス。軽く数口分だけ♪w
・甘味:林檎のシャーベット。
この日も楽しく美味しいお酒と天婦羅でした♪
ご馳走様でしたぁ~☆彡