Hyou Tanya
(ひょうたん屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hyou Tanya（Hyou Tanya）
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
03-3572-2511 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-12-15 |
| 교통수단 |
東京メトロ銀座線、日比谷線 銀座駅 徒歩3分 히가시긴자 역에서 250 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代:100円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンター10席、テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
○
2024.03
銀座駅 A3出口 徒歩5分
梅 3300税込み
13時くらいに
入店しましたが
さほど混雑は
してませんでした。
三河産の鰻を
既に串打ち済みしてあり
注文入って
生から焼き上げてました。
時間掛かるかと
おもいきや
案外早く出てきた。
見た目からして
そんなに焼けてなくて
皮目も生半可な焼き具合。
テンション下がる。
そのため
余分な脂が残ってたので
このサイズでも
食べきれなかった。
どちらかと言うと
ふわっとした感じの地焼き。
少し臭みが気になりました。
そして
皮目の食感が無理でした。
皮目もそこまで
焼けてないのに
炭の焦げ臭い匂いもしました。
タレも醤油辛くて
アッサリしていて
どちらかといいますと
蒸した鰻に
使うようなタレ。
皮パリの甘タレの地焼きタイプとは
反対タイプ。
自分の好みでは
なかったです。
皮はパリっとに
期待してましたが
全然パリッとしてません。
ご飯も
柔らかいし
吸い物も
イマイチでした。
ご飯にタレ掛けないように
注文してありましたが
掛けてありましたし、
梅を注文したのに
竹のデカい重箱用意されそうになったし
何だかなぁ
って感じました。