레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toyoda（Toyoda）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-5568-5822 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル 2Ｆ |
| 교통수단 |
銀座線銀座駅 徒歩3分 긴자 역에서 301 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 半個室 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
2008-2010 ミシュランガイド東京 ＜一つ星＞ 獲得 |
| 가게 홍보 |
旬の新鮮な食材に徹底的にこだわったコース料理が楽しめる、上質な大人の割烹料理店
東京 銀座、並木通り。「ひと時の安らぎ」と「ほんの少しの非日常」が交差する時間をご堪能いただきたい。【銀座とよだ】は、そんな想いのもと、四季折々、新鮮な旬の食材を仕入れ、お客様の「ひと時」を彩る料理をご用意しております。美しい数寄屋造りの空間で、旬を味わう割烹料理をお楽しみください。＜※キャンセル料について】＞ご予約前日キャンセルの場合、お料理代金の20％。ご予約当日キャンセルの場合、お料理... |
銀座の和食で並木通り沿いには和食の実力店が多い。小十、奥田、小熊、KUMA3、六雁、金田中等々。
こちらのとよだもそのうちの一軒で今回は初訪問。
寒い日で珍しく銀座で雪が降っているのでキャンセルなどで店も大変だろうなとひとりごつ。
・蟹のいいめし 〇
・富田林産海老芋のお雑煮 〇
・青森の鯛と伊勢海老のお造り 〇
・蟹椀 ◎
この蟹椀、色鮮やかで蟹の身がふんだんにつかわれていてしんじょうなのだろうか、ほとんど蟹そのものを食べている贅沢な椀物で冷えた体を温めてくれしみじみと窓の外を眺めながら味わった。
・河豚の白子ポン酢和え △
・さわらの照り焼き 〇
・蓮根もち唐墨和え △
・鴨の炙り焼き 焦がし葱を添えて 〇
・穴子と大根の煮つけ △
・さわらとこごみの炊き込みご飯 ×
後半に連れてやや失速、とどめの炊き込みご飯が火が通り過ぎて柔らかくなってしまった。
芯が残っている方が好きなので好みもあるがこれは失敗。店がすいているだけに残念。
・三宝柑ゼリーと苺 〇
最後の締めは残念だったけど全体的にレベルは高い。次回いくならランチかな。