佐賀牛を蒸籠でいただく♪
恒例の食事会がこちらで。
長らくBMしていたのですが、訪問は初めてです。
イメージでは鉄板焼きのお店だったのですが、和食のコースをいただくという事で楽しみにしておりました(^^♪
個室でした。
茄子や無花果、サバ。
焼き魚は太刀魚。
その後にメインの佐賀牛の蒸籠蒸しが。
ドリンクはグラスワインを少々。
来ました~。大きい蒸籠です(^◇^)
見た目のインパクトの強さ!!
この蒸籠の中のお野菜は4人前です。
旬のお野菜がびっしり!!
仲居さんが佐賀牛を蒸籠の中に敷き詰めます。きゃ~(^^♪
蒸された佐賀牛と野菜達。美味しそうです。
佐賀牛で包むように取り分けしてくれます。ポン酢かごまだれでいただきます。
さしの入った高級肉も、すっかり優しいお味になってます。
全然脂っこくないんです。
お野菜との相性のいいこと・・・・・(^◇^)
ペロリです。胃にも優しいし、消化もよさそうです。
お肉は1人3枚ですが、皆完食~。
〆は鯛茶漬け。
濃いめのゴマダレに浸かった鯛を一口。
そしてご飯の上にお茶漬けでいただきます。
これもなかなか・・・・。
臭みもなくいいお味です。
高級さし入り肉も蒸せは結構食べられるんですね。
コース全体のバランスも気に入りました。
量もちょうどいいです。
鉄板焼きもいいですが、最近はちょっとお肉は・・・・という方にもおすすめの蒸籠蒸しです♪
점포명 |
Kira Ginza(Kira Ginza)
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장르 | 철판구이、스테이크 |
예약・문의하기 |
03-5568-7080 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
特になし |
주소 |
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 5F |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선·마루노우치선·긴자선 “긴자역” B5 출구에서 도보 1분 긴자 역에서 81 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、Diners、JCB、VISA、Master) 전자 화폐 가능 |
서비스료 / 차치 |
ディナーはサービス料10% ランチはサービス料なしのようです |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 멋진 흡연 코너가있었습니다 (^^) |
주차장 |
불가 근처에 많이 있으므로 걱정은 무용 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
초등학생 이상 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 |
久しぶりの季楽さんでした。
個室利用。
こちらは蒸籠蒸しが最高。
鉄板ステーキも美味だけど、やっぱり蒸籠蒸し。
コースで。
大きめの蒸篭に敷き詰められた野菜達。
その上に薄切りの佐賀牛を乗せて蒸します。
私はお肉は、ゴマだれ派です。
何枚でも食べれちゃう!
この量の野菜もペロリです。
ステーキもいただきました。
柔らかい〜。
最後ばお茶漬け。
鯛ではなかったけど、魚の名前忘れてしまった。
白身で胡麻につけてあり、美味しかった。
デザートも美味。
ご馳走様でした。
また蒸籠蒸し食べに行きますね。