공식 정보
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점포명 |
CASCADE(CASCADE)
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장르 | 다이닝 바、프렌치、카페 |
예약・문의하기 |
050-5571-7423 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセル料:50% |
주소 |
東京都中央区銀座6-13-16 銀座ウォールビル B2・B3F |
교통수단 |
【긴자역】마루노우치선・긴자선・히비야선 A3 출구에서 도보 3분 【히가시긴자역】도에이 아사쿠사선・히비야선 A1 출구에서 도보 1분 긴자 개찰구에서 도보 10분 【히비야역】・도에이 미타선・치요다선・히비야선 A2 출구에서 도보 10분 히가시긴자 역에서 225 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
서비스료 / 차치 |
お席チャージお一人様\500(コースご注文時はなし)、VIP個室ご予約の際にはコース時でもお一人様¥500 |
좌석 수 |
114 Seats ( 테이블 108석, 다다미 6석) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능、20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점내에 흡연 스페이스를 준비하고 있으므로, 흡연자의 손님도 안심을♪ |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,노래방 있음,다트 있음,라이브 공연 있음,스포츠 경기 관람 가능.,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
가족・자녀와 |데이트 |연회 혹은 회식 |접대 |친구・동료와 많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
※일부 단차나 계단 스페이스가 있는 개소도 있습니다. 그 때는 직원에게 말씀해주십시오. |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
전화번호 |
03-6278-5561 |
비고 |
■테이블 차지 500엔(코스 이용의 경우, 요금 요금은 받고 있지 않습니다) ■ VIP 개인실 요금 500엔(디너 타임에 코스 이용의 경우, 코스 요금+500엔 받고 있습니다) |
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•お箸で楽しむフレンチコース 6000円(スタンダードアルコール飲み放題全170種類+1500円)
・乾杯酒(乾杯スパークリング)
・苺と鶏レバーのマカロン~イチジクを添えて~
・2種のクレープロール タルト・オ・フロマージュと共に〜スモークサーモンと4種チーズ&生ハムとりんごのコンポート〜
~スモークサーモンと4種チーズ&生ハムとりんごのコンポート~
・かぼちゃのポタージュ
・全粒粉ロールとホワイトロール
・鴨肉のロースト~マデラソースとブリュレアスパラを添えて~
・エキゾチックフルーツとグレープフルーツのジュレ~クリームチーズのアイスクリームと共に~
・真鯛のヴァプール〜九条ネギのアクセントで〜
・〆のパスタ ムール貝とクレソンの塩レモン・ヌイユ 60g
・サーロイン、大山鶏、豚肩ロース~3種肉の低温グリエと野菜のエチュベ~
・トランクケーキ
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とてつもなく可愛らしい空間で
のんびり贅沢にお箸で食べられるフレンチコースを満喫。
リゾートレストラン カスケード銀座店さんへ。
東銀座駅からすぐにあるビルの地下3階。
本当にここ!?ってちょっと不安になりつつ降りた先に広がる素敵空間。
今回は乾杯酒もついたお箸で食べられるカジュアルフレンチを。
アルコール含めた170種類のドリンクが飲み放題なセットが+1500円でつけられるってことで、もれなくお願いして♡
とりあえず乾杯酒のスパークリングで乾杯。
まずはアミューズから。
可愛らしいトランクケースに入って登場したのは苺と鶏レバーのマカロン!!
トランクを開けた瞬間の可愛らしさにきゅん♡
一口で食べられちゃう可愛らしいサイズ感。
サクッとしたマカロンの食感に
鶏レバーの濃厚さと苺の酸味がベストマッチ◎
イチジクの食感も良き◎
いきなり乾杯酒にピッタリで♡
そして2皿目。
2種類のクレープロールとタルト・オ・フロマージュ。
これまた一口サイズで可愛らしい♡
タルト・オ・フロマージュはキッシュのような
さっくり感としっとり感♡
見た目も可愛らしくって◎
ここで温かいポタージュスープが登場。
こちらもサイズ感としては可愛らしいものの
めちゃくちゃしっかり濃厚で♡
じーんと温まる〜!!
ここでアントレのお肉!
鴨肉のローストが登場。
お供に全粒粉ロールとホワイトロールの2種類のパンも♡
鴨肉はめちゃくちゃ分厚いのにしっとり柔らかくって♡
濃厚なマデラソースとの相性も抜群!!
付け合わせのアスパラまでめちゃくちゃ美味しい!
それからパン!これがまたまた美味しいの♡
ほんのりあったかいパンはふわっふわ。
小麦の香りもふわぁってして最高♡
余ったマデラソースをつけてみたり♡
お代わりしたくなる美味しさ。
ここでお口直しのエキゾチックフルーツとグレープフルーツのジュレ。
お口直しと言いつつ、本格的。
プチプチとしたエキゾチックフルーツグレープフルーツの酸味に
濃厚なクリームチーズのアイス♡
もはやスイーツ♡
そしてここでメインひとつ目。
ひとつ目はお魚!真鯛のヴァプールが登場!
一口サイズの真鯛は皮はパリッと
身はふっくらふわっと。
噛む度に真鯛のおいしさを実感。
九条ネギのソースをつけるとまた風味が変わって◎
添えてあるお野菜のピクルスがさっぱりしてて良い仕事してる!!
2つ目のメインはお肉!!
サーロインと大山鶏と豚肩ロースという!
牛も鶏も豚も楽しめちゃうという!!
しっとりとした鶏むね肉に
脂ののったサーロイン。
しっとり柔らかい豚肩ロース♡
そして脂ののったサーロイン♡
グラノーラのザクっとした食感も◎
ミニバンズも提供して下さるから
贅沢にサーロインバーガーを作ったりして♡
これがまためちゃくちゃぴったりで贅沢で♡
添えてあるソースまで美味しいんよねぇ♡
どのお肉も一口サイズやから本当にお箸で楽しめちゃう◎
最後に〆の一品として。パスタ!
ムール貝とクレソンの塩レモンパスタ!
量は30g、60g、90gから選べて
90g食べたいと思いつつ、
間の60gをチョイス!
平打ちの麺はツルッともちっと。
どこかスープパスタのような。
あっさりとした和風ベースのお出汁が最高。
〆にぴったりすぎて♡
最後にはトランクケースから大きな四角いショートケーキが登場!!
もれなくwelcome to cascade の文字も♡
このサプライズ感、素敵♡
しっとりふんわりとしたスポンジ生地に
優しい甘さの生クリームがたっぷり幸せ♡
最初から最後まで可愛く幸せなひととき。
お料理はもちろん、とにかく飲み放題の種類の多さも推し!!!
スタンダードでも170種類と!
タピオカドリンクやおしゃれなカクテルなんかもあって◎
日本酒からワインまでお酒の種類も豊富。
ランチやディナーだけじゃなく、おしゃれなアフターヌーンティーのコースもあるみたいやから
女子会やママ友会、推し活にも最適!
素敵な空間に癒されて♡
ごちそうさまでした。