공식 정보
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- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
GIAGGIOLO GINZA（GIAGGIOLO GINZA）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-6342 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お電話でのご予約は休業日を除く11:00～お受けしております。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-10-5 ジ オーブ ルミナス B1F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역 A3 출구 도보 5분 지하철 히가시긴자역 도보 5분 지하철·JR 신바시역 도보 8분 긴자역 A3 출구를 나와 신바시 방향으로 직진. 긴자 6초메 교차로(호프집 라이온)를 좌회전. 두 번째 교차로를 우회전. 30미터 정도 걸은 오른쪽. 「GINZA HAKKO 나무의 향」옆의 빌딩 지하 1층. 엘리베이터 완비. 히가시긴자 역에서 366 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010001109823 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%（平日ランチを除く） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
원칙적으로 미취학아의 어린이는 거절하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2007.7.6 |
| 전화번호 |
03-5537-2233 |
この日は銀座にある『ジャッジョーロ銀座』に伺いました。
エレベーターでB1Fに降り入店です。
コートを預けてテーブル席に着席です。薔薇の花が華やかで良いですね。
お料理はシェフのおまかせコース（11,000円）をお願いしておきました。
最近気に入っているペアリングがありましたので4種類（6,000円）をオーダーしました。
まずはプロセッコで乾杯です。
■深谷ネギのポタージュ
ネギの香りとプロセッコが合いますね。胃も温まって食欲が湧いてきます。
合わせてパン生地を薄く焼いてチーズをかけたおつまみもいただきましたがワインとよく合いました。
続いて塩味のある白ワインです。ハーブのニュアンスがありサラダとよく合いました。
■15種類のハーブサラダ、イタリア産ハムの盛合わせ、洋梨とブリアサヴァランのマリネ
名物のハーブサラダはいろいろなハーブやイチゴ、ブルーベリーの複雑な味が楽しいです。
洋梨、チーズ、生ハム、サラミなど盛り沢山の前菜です。
■パスタ
4種類のパスタから選べましたが、妻とこれを食べたいよねと即意見が一致したので＋1,500円の「黒トリュフとマッシュルーム スパゲッティ」をお願いしました。
クリームソースのパスタにたっぷりのマッシュルームと黒トリュフがかかっていて芳醇な香りがすごいですね。
これは旨いですね。
合わせるのはトスカーナの赤ワインでトリュフの香りとベストマッチです。
フォカッチャにソースを付けていただくと最高に美味しいです。
■群馬県産和豚もち豚の炭火グリル
豚肉は柔らかくてジューシーです。
岩塩でいただくと豚肉の美味しさがしっかり感じられます。脂が多い部位には粒マスタードがよく合いました。
ワインはスーパータスカンの赤ワインです。
ボルドーワインのような重厚な味わいで炭火で焼いた豚肉にピッタリですね。
付け合わせのお野菜も非常に美味しいですね。
■本日のデザート
ほうじ茶のパンナコッタ、安納芋のクリームブリュレ、りんごとシナモンのジェラートの盛り合わせです。
デザートがたっぷりいただけるのは嬉しいですね。
■コーヒー・ハーブティー
カフェラテも可能ということでお願いしました。
ベリーの焼き菓子もいただき食事の余韻をゆっくりと楽しみます。
美味しいお料理とペアリングワインを堪能出来ました。
ちなみにお店の入り口には仏像があります。
帰りがけにこれはオーナーの方がカンボジアに学校を寄付したお礼にいただいたものだと伺いました。
心が温かくなりますね。ごちそうさまでした。