공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kato Gyu Nikuten Ginza Ginza（Kato Gyu Nikuten Ginza Ginza）
|
|---|---|
| 종류 | 스테이크、함바그、쇠고기 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-5537-2220 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-4-15 トニービル １Ｆ |
| 교통수단 |
긴자역 C2 출구에서 도보 3분 유라쿠초역 긴자구치에서 도보 7분 신바시역 긴자구치에서 도보 8분 긴자 역에서 266 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥20,000～￥29,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4012301008436 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料１0％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 근처에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
중학생 이상에서 코스 요리를 혼자 드시는 분에 한합니다 |
| 드레스코드 |
점포 입점시 드레스 코드는 없습니다 부담없이 이용하십시오 |
| 홈페이지 |
この日は『加藤牛肉店 銀座』にディナーで伺いました。
加藤牛肉店と言えば美味しい牛肉を食べられるお店として有名ですが、これまで銀座店には来たことがありませんでした。
予約限定で飛び込みは出来ないため、事前に予約をしてから伺いました。
カウンター席が5席ほどとテーブル席が4つくらいのこじんまりしたお店です。
お酒はグラスワイン3杯セットをオーダーしました。
まずはシャンパンで乾杯です。
コースは山形牛のステーキを3種類食べ比べられるコース（19,800円）をオーダーしました。
■自家製 手ほぐしコンビーフ
一口目から美味かったですね。
コンビーフの脂が甘くてお肉の旨みが強くて美味しいです。コンビーフを食べてからシャンパンを飲むと華やかな香りが広がります。
■山形牛タルタル 卵黄ソース
生肉の卵黄ソースを絡めていただくと、旨みがたまらないですね。
■自家製ベーコン仕込み ミネストローネ
野菜の甘味とベーコンの旨みを堪能できる美味しいスープでした。
ここで2杯目のワインが提供されます。
私はロゼを、妻は甲州の白ワインをいただきました。
■山形牛ステーキ3種盛り合わせ
サーロイン、ヒレ、ランボソの3種類をミディアムレアで焼き上げてくださいました。
ステーキはさすがの旨さでした・・。ランボソは赤身の旨さ、ヒレの柔らかさ、サーロインの上質な脂を食べ比べることができました。
■山形牛ハンバーグ
これも旨かったですね・・。
ハンバーグがジューシーでフワフワで、口の中でホロホロとお肉が解けていきます。
■山形牛ブラックカレーライス
カレーライスか、冒頭に提供されたコンビーフが乗った卵かけご飯を選べます。
私はカレーライスを、妻は卵かけご飯をお願いしました。
カレーはスパイシーで、大きめなお肉が入っていて美味しいです。
卵かけご飯も一口もらいましたが、コンビーフの脂と卵黄の旨みが相まって美味しかったです。
■マスカルポーネチーズの練り込んだ 苺のシャーベット
酸味とコクがある苺のシャーベットが美味しいですね。
ほうじ茶を飲みながら今日のお料理をゆっくり振り返りました。
美味しい牛肉を心ゆくまで堪能できました。
大満足のディナーになりました。ごちそうさまでした。