점포명 |
Yokkumokku
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장르 | 초콜릿、케이크 |
예약・문의하기 |
03-3562-1111 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B1F |
교통수단 |
긴자 역에서 163 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
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금연・흡연 |
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이럴 때 추천 |
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✳︎ヨックモック
ヨックモックといえば、すぐに思い出すのはチョコレートでコーティングされたケーキ。しかしこのケーキ以外にもエクレアや焼き菓子もあることをご存知でしたか?
シガール★
ヨックモックの代表作。
バター、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドとシンプルな材料のみを使用。
ちょうどたなばたの時期だったのでパッケージが七夕っぽくなっていました。シガールはサクサクで口に入れるとすぐとけてしまいます。
葉巻状なのでとてもかろやか。
これ以上入れるとお菓子にならない、というギリギリの分量までバターを増やし、より深いコクと風味を実現しているそう。