공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toriya Premium（Toriya Premium）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、와인 바、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3503-8320 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約のお電話は繋がりにくい場合が御座いますのでwab予約が便利です。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂飯島ビル 5F |
| 교통수단 |
지하철 각선, B9 출구에서 도보 2분, 소니 빌딩에서 외호도를 신바시 방향으로 걷는 길을 따라 왼손 노가쿠도 이지마 빌딩 5층입니다. 비엘의 뒷편에는 입구가 없으므로 오도리 (외호도리)를 따라 비엘 입구에서 오십시오. (잘못된 분이 다발하고 있습니다. 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다.) 긴자 역에서 208 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6010402027477 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
税・サービス料込み |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats （ 카운터 20석, 테이블 25석(개인실 포함)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 반개인실은 5분~8분 상담해 주세요 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
평일은, 13세 미만의 손님의 내점을 삼가해 받고 있습니다. |
| 드레스코드 |
캐주얼 공식 과도한 향수는 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.4.19 |
| 비고 |
・예약(캔슬 정책에 관하여) 어 예약의 캔슬은 2일전까지 부탁합니다 전날, 당일 캔슬은 캔슬료가 발생하겠습니다. facebook 공식 팬 페이지 개설했습니다. (좋아요! 버튼을 부탁드립니다!) http://www.facebook.com/toriya.ginza |
○ささみのキャビアのせ
火の通し方最高！美味〜っ✨
これは先期待できる♪
○雲丹とグリーンアスパラのムース
アスパラの存在感感じた後に雲丹がくる〜
やや感じる塩味もいい✨
○胸肉
皮巻いて焼いてる系だけど、皮はそこまでカリッとしてなく、全体的にソフト
わさびも適量
○つくね
なめらかつくね
ややピリ辛塩
○砂肝
間に銀皮
美味ー鮮度良し歯ごたえ良しさわや砂肝
○手羽先
油ギトギトじゃないのはいいけど、皮が硬いのがやや気になる
○香川県産ホワイトアスパラ
シャキシャキ美味やや苦味
インカの目覚めと鶏のパテ
味付け濃いめだけど、芋と合わさりやや緩和
キャベツマリネ酸っぱしょっぱい
人参しょっぱい
私を浮腫まそうとしてる多分笑っ
○せせり
下にマスタードソース
柔らか美味
マイルドなマスタードの粒々美味しい
○ふりそて（二の腕）
外カリ美味
塩強めだけど脂感と塩気は玉ねぎでやや緩和
○ぼんじり
脂＆しょっぱーい
○カプレーゼ
塩辛さからの解放
○うずらの卵トリュフパウダーがけ
酸味のあるソース微妙
酸味がトリュフパウダーに勝ち過ぎている
○レバータレ焼き
焼き具合も食感も良し
が、風味に違和感感じる
○もも肉
うーん
普通
○シメのセレクトがなんとカレーかチーズ
カレーはトマト系でなかなか辛い
鶏スープは鶏感なし
○クレームブリュレ
○マンゴーのムース
どちらも激甘い
最後まで口の中が塩辛かった
お店は綺麗で雰囲気は良い。
焼き手のお兄さんの最後の挨拶の笑顔が良かった♪