Sushi Zen
(すし善)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
- 표준
- 방문월순
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みんなでご飯を食べたところをまとめてみることにしました
ゆっくりと更新していきます
また大昔のお店も記憶だけですがまとめていきます
また写真は撮らないことが多いので載せないと思います
記憶と印...
銀座の「すし善」さん
超有名の東京のお店ですね
なんとなく、寄せていただく機会もなく、日々が過ぎていました
今回は、半ば非公式の場に使いました
そんな関係で、とある方に、段取りをしていただ...
2012年に初めて訪問して、14年には4回利用しました。
ビル側からの規制により表にメニューが出ていません。他のオフィス等と並列に店名の看板が並んでいるだけです。「よくこんなビルに入る気になりま...
札幌に行った際に何度か、銀座では年に2回程度お邪魔するすし善さん。友達とは店で待ち合わせ。
カウンターが2つある造りですが、奥のカウンターは今日は貸切の様子。手前は満席ではないがそこそこ。
...
東京には数多のお寿司屋さんがあり、それぞれに個性をもっていますが、やはり地方から出てきたお店はその地方を売りにしますよね。
こちらのお店は札幌の有名店の出店だけに、ネタに北海道産が多くあります。
...
こちらのお店は、札幌店にはまだお邪魔したことはありませんが、
カレッタ汐留にあったころから、何度もお邪魔しているとても大好きなお店です。
最初に行ったのは、もうかれこれ10年くらい前になるでしょう...
おいしい。
たぶん通うと思う。
うちの社長が札幌で食べてきたって言ってたのを思い出して、ちょっと行ってみたら。
おいしいです。って久しぶりに言ってしまった。
んー、、
先付少な目...
やっぱり美味しいけど、この値段だけの価値があるのかとふと思ってしまう
札幌のおすし屋さんの分店ということで伺いました。
お任せで（18000円？）頼んだのですが、どのネタも本当に美味しい。
握りもお任せで頼むとそちらも15000円ほどで提供してもらえたようで、
一...
カレッタ汐留の上に会った時に、数回訪問していましたが、
ランチに個室カウンターで食べたときは美味しかったのに、
普通にいったら残念でそれ以降、良いイメージがなく・・・。
さらには、お店を移ってし...
ご紹介をうけ、お伺いしてきました、すし善さん。
北海道で4店舗構え、東京進出して10年だとのこと。
各店舗によって少しずつ変えているようで、伝統的な鮨を大切にしつつ新しいものをという心意気の感じま...
こちらの店舗に移転してからの初めての訪問です。
以前のカレッタ汐留店もたびたび伺いましたが、やはり高層で訪問が面倒なのと雰囲気のミスマッチ感も否めなかったので
移転は嬉しい驚きでした。
札幌...
昨年4月にカレッタ汐留から銀座7丁目に移転されてきました。
札幌市内に5店舗を構える北海道の名店です。
上司に連れて行ってもらいました。あんまり好きな上司じゃなく、酔うと口論になることも。。。...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Zen
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-3569-0068 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階 |
| 교통수단 |
銀座駅より徒歩5分 긴자 역에서 390 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時
多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成... |
個人では高いが、接待ではばっちりの店。
北海道にこだわった肴が出るのも楽しい。
生姜を切る妙技が楽しい。
いずれの刺身も美味しい。
新橋の店から使っているが、銀座でステータスも雰囲気も大きく向...