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やっぱり美味しいけど、この値段だけの価値があるのかとふと思ってしまう
札幌のおすし屋さんの分店ということで伺いました。
お任せで(18000円?)頼んだのですが、どのネタも本当に美味しい。
握りもお任せで頼むとそちらも15000円ほどで提供してもらえたようで、
一...
カレッタ汐留の上に会った時に、数回訪問していましたが、
ランチに個室カウンターで食べたときは美味しかったのに、
普通にいったら残念でそれ以降、良いイメージがなく・・・。
さらには、お店を移ってし...
ご紹介をうけ、お伺いしてきました、すし善さん。
北海道で4店舗構え、東京進出して10年だとのこと。
各店舗によって少しずつ変えているようで、伝統的な鮨を大切にしつつ新しいものをという心意気の感じま...
こちらの店舗に移転してからの初めての訪問です。
以前のカレッタ汐留店もたびたび伺いましたが、やはり高層で訪問が面倒なのと雰囲気のミスマッチ感も否めなかったので
移転は嬉しい驚きでした。
札幌...
昨年4月にカレッタ汐留から銀座7丁目に移転されてきました。
札幌市内に5店舗を構える北海道の名店です。
上司に連れて行ってもらいました。あんまり好きな上司じゃなく、酔うと口論になることも。。。...
以前汐留にあった時のメモ。
すし善(すしぜん)。鮨。汐留。カレッタ汐留の46階にある。見晴らしはとてもよい。本店は北海道にあるようで、地元ではとても有名な鮨屋らしい。店内は清潔だが、高層ビルに入...
道端六三郎 七賢人の生涯一の寿司料理
北海道のうまいものが東京で食べられる店
ウニの握り 1貫 800-〜1,000-
鮭児(ケイジ) 1貫 800-〜1,000-
점포명 |
Sushi Zen
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
03-3569-0068 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階 |
교통수단 |
銀座駅より徒歩5分 긴자 역에서 390 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
22 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時
多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成... |
2月16日(土) 12:15 晴れ 超さむ~い日
すごく冷たい風が吹いた超さむ~いお昼にお邪魔いたしました。
「どうしましょうか」
「にぎりで」
すりすりすりっと。ワサビをまわ...