공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gabu Licious（Gabu Licious）
|
|---|---|
| 장르 | 바르(스페인 식 바)、피자、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-5635 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座3-4-7 銀座サニービル B1F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역 C8 출구 도보 2분. C8 출구(우측이 미츠코시, 마츠야 방면, 좌측이 유라쿠초 방면)를 오른쪽으로 진행한다. 3번째의 교차점(신호의 하나 앞)을 좌회전. 약 30초 직진 후 좌측 B1F입니다. 긴자 역에서 178 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1011001043721 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代として440円頂戴しております。（※17時以降のみ） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
65 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.4.11 |
| 전화번호 |
03-5250-8695 |
先日、休日に仕事に行こうと思ったので、銀座辺りでランチをしてから行こうかな？と思いこちらのワイン酒場に行ってみました。「ワイン酒場 GabuLicious 銀座店」さん。地下鉄銀座駅Ｃ８出口徒歩２、３分くらい。銀座一丁目駅からも徒歩で来られる位置ですね。こちらですが、株式会社DD（ダイヤモンド・ダイニング）グループが運営しているワイン酒場らしいです。DDグループはの松村さんは、まぁ、割と有名な飲食中心の実業家かもしれません。都内を中心に店舗を次々と展開し、は業界初の１００店舗１００業態を達成したなどと話題になったこともあったかもです。まぁ、個人的には多角経営がいいか悪いかは分かりませんが、いろいろやってる会社の一業態ってとこです。でも、こちらのグループのお店は結構、流行って人気になっている居酒屋などもあり、一概に言い悪いは判別できません。私が好きな「WINEHALL GLAMOUR銀座」さんや日比谷エリアの居酒屋「四万十川銀座」さん、「ハタハタ屋敷」さんなどの居酒屋も運営しています。結構、幅広い。
こちらはワイン酒場を銘打っていますが、ランチ営業もしています。日曜日の銀座一丁目で、ワイン酒場でランチを食べようという気持ちになる人は少ないのか、お客さんは少なめでした。私以外には４組くらいいたかな。ただ、こちらですが、お店が地下にあること、一見すると、さくら水産の「真心込めて支度中」（写真参照）がこの店がお休みのように見えてしまい気づきにくい（笑）。なんか、もっと営業してるぞ！アピールしても良さそう。
さて、ランチメニューがあったので、それを注文することに。もちろん、昼飲みもできるようで、ディナーメニューも注文できないことはないみたい。カップルらしき２人組はなんか飲んでました。私は
牛カルビ＆牛ハラミ！ W焼肉とろろ飯 １４８０円
をお願いしてみました。
これは特製旨ダレに漬け込んだビーフのW焼肉丼だそう。牛ハラミのタレは、ニンニク醤油かネギ塩を選ぶことができます。私は、ニンニク醤油にしました。味的には結構いけます。どっちかというと牛カルビの方がもちろん美味しいのですが、こちらはしっかり味が漬け込まれておりご飯が進む感じ。お肉も脂が適度に乗っていて美味しいです。ハラミの方はややかためかな？という印象ですが、シャキシャキっとした食感で悪くない感じ。個人的には十分及第点ではないか？と思いました。丼も大きめでご飯のボリュームも結構しっかりあります！レビューを見てみると、肉が固い、切り方がなってないなどの不満を書いているレビューをチラホラ見ますが、まぁ、厚さをどのくらいにするかとか、カットの向きとかそういったことに多少影響しているのかな。確かに理解してない人が調理してしまうとそういうことはあり得るかもしれません。そうだとすると指導してほしいとは思う。あとは食べている世代にもよるのかな。若い人が食べれば何とも感じないけど、柔らかくて上品な肉を食べている富裕層や年配の方の感じ方は異なるのかな？まぁ、個人のレビューはそれとして、私自身は擁護する訳でもないですが、そこまで酷評するほどではないと思いました。付け合わせに味玉半分、ネギ、キムチ、とろろが付いています。私のお隣さんはこれがダメなのかアレルギーなのか抜いていました。とろろは要らないと申告すれば抜いてくれます。別皿なので特に申告しなくても問題はないのですが、フードロス削減ですね。見習お。あと、セットで味噌汁が付いていますが、これは全く普通というか、インスタントだろうこれは（笑）。
店内の様子ですが、ワイン酒場を銘打っていることに加え、お店が地下にあるので、昼間でもやや薄暗い雰囲気のある感じでした。特にバーカウンターの方は大人な雰囲気でテーブル席の方はソファーっぽいのとカフェっぽいのとややテイストが異なる席があるようでした。そこらへんの理念はよく分からない。店内には荷物カゴやハンガーはあるようでした。店員さんは女性ばかり３、４人くらいいたかな。正直なところ、接客らしい接客はしないです。基本は一か所にみんなで固まっており、呼ばれるとやって来てオーダーを取り、お料理ができたらサーブする。そんな感じ。この様子があまりお気に召さない感じのレビューもありましたが、まぁ、暇なら仕方ないわな（笑）。最低限の仕事はしてるし、１５００円だし・・・。サービス料もないですからねぇ。私に言わせれば、いたって普通の接客レベルです。対応も悪くはないです。ランチのお会計はこの値段でもクレジットカードを使うことができました。便利です。
夜についてはよく分かりませんが、メニューを見ると、ボトルワインはフランス、イタリアのほか、アメリカや日本、アルゼンチン、南アなどのボトルワインが置かれていました。結構豊富。グラスは赤３種、白３種、泡２種って感じで、イタリア、チリ、オーストラリア、スペイン辺りの物が置いてあったと思います。どちらかというとコスパ寄りのラインナップですね。あとは、お料理もメニューをパラパラ見た感じではファミレスよりはいいけど、イタリアンバルやフレンチバルよりは安っちい感じ。まぁ、あくまでワイン酒場なので、ワインを飲んでつまむって感じなんですかね。まぁ、ワイン好きとしては、ワインもそこまで気乗りする感じの物はなさそうでしたが・・・。コースなどの価格帯は銀座界隈で見ると明らかに安い印象ですが、まぁ、それ相応という印象です。
ごちそうさまでした。個人的には味もボリュームも特に文句はない感じ。これならランチは再訪ありって感じでした。夜については、気にしない感じの気兼ねない軽い飲み会とかだったらいいのかなと思うけど、私は、デートには使わない気がする。あと大切な接待って感じもしない。そんな感じです。それこそ、いい出会いがあってもなくてもいいような合コン向きかもわからないです（失礼？）。あくまで感想としては高級路線ではなく、こだわりのワインバルという感じもしないので、ファミレスとバルの間くらいの印象でした。用途を選びつつ、良かったら行ってみて下さい。夜は・・・試すなら一人で行って様子を見てみようかな。