Salle A Manger De Hisashi Wakisaka
(サラマンジェ ド イザシ ワキサカ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Salle A Manger De Hisashi Wakisaka（Salle A Manger De Hisashi Wakisaka）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-6280-6481 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-2-8 TAKAYA-GINZAビル B1F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역에서 4분 유라쿠초역에서 7분 긴자 역에서 372 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
席料５００円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 3석. 테이블 18석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
불가. |
| 드레스코드 |
없음. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
요리는 일품요리만. 점심 시간은 신용 카드 불가 스트리트 뷰 http://hokkaido-sv.com/shop/wakisaka |
温かな接客で素敵なレストランでした。
現地のレストランの雰囲気を思い出すという点で、多くのレビューと同感です。内装、お料理もサービスも、奇を衒わず人間味があります。
お料理はディナーコースをいただきました。丁寧な作りなのですが、少しお味が物足りない感じでした。素朴さもありオーセンティックなのですが、何か強さがたりないといいますか。メインディッシュのお肉はそれを補ってくれるかなと思いましたが、フランスをはじめ欧州で心底おいしいと思ったようなお肉料理の濃密さには一歩及ばない感じがしました。
コースでなく、ア・ラ・カルトのほうがよいのかもしれませんね。
デザートの前に、小さなオムライスをいただきました。
同行者は、ワインのセレクションが気に入ったとのこと。グラスで色々といただきました。いずれも特徴がわかり易く、お料理が進むワインと感じました。
デザートは、よい方向にお店の特徴が出ていたと思います。サヴァランのお酒の使い方も、ストレートなインパクトがありよかったです。季節の栗を使ったお菓子も、栗そのものの甘みが十二分に生きています。
メニューにあったお茶菓子は、なぜかわかりませんがサーブされませんでした。
全体には、欧州を思い出しながら楽しい時間でした。お料理もさることながら、雰囲気とサービスが印象深いお店です。