레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
rakanthi-nusentoru
|
|---|---|
| 장르 | 카페、빵 |
| 예약・문의하기 |
03-3567-3106 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F |
| 교통수단 |
東京メトロ・銀座一丁目駅 긴자잇초메 역에서 154 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
56 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
※トイレにオムツ交換台(ベビーシート)はございません。 |
| 오픈일 |
2013.6.21 |
言わずと知れたセントル ザ・ベーカリーの隣に併設されているカフェ。
東京メトロ銀座一丁目駅３番出口を出てすぐ角を右に曲がると左側にお店があります。
階段を少し上ったところに全面ガラス張りのモダンな外観のお店があり、手前側がカフェ、奥がベーカリーで、並ぶ列が別々になっています。
伺った当日は平日でちょうど台風模様だったせいか、カフェの方は私の前に数組いらっしゃるだけでした（ちなみにベーカリーには行列ゼロ）。
到着したのは１０時１５分過ぎ頃、せっかくモーニング狙いで来たのに間に合わないかも。。。とちょっと残念な気持ちになりながら待っていると１０時２０分過ぎ頃に入店でき、厨房前にあるカンター席に通されました。
店内は縦長で、右手奥に厨房、その前にカウンター席、左側にテーブル席が並んでいます。
天井からは可愛いシェードのランプが下がり、柔らかい照明の中、清潔感ある雰囲気に溢れています。
メニューは以下の通り。
A フレンチトースト 1,980円、Half size 1,100円
B エッグベネディクト 1,650円
C 黒毛和牛ビーフシチュー 2,750円
D モーニングセット
食パン２種（角食・プルマン）+半熟卵
・バターのみ 880円
・ジャム３種+バター 1,100円
E チーズトースト 1,650円
＊全てのお食事にドリンクが付きます
コーヒー（HOT/COLD）、美瑛牛乳（HOT/COLD）、リンゴジュース、オレンジジュース
ギリギリ５分前でモーニングのメニューがオーダーできました～！
お腹もそこそこ空いていたのでエッグベネディクトが気になったのですが（笑）、初訪問なのでやはりパンだけをいただいてみたかったこともあり、モーニングセットのバターのみ、ドリンクはリンゴジュースにすることにしました。
「お好きなトースターをお選びください」とスタッフの方に促され、入口と厨房の間にあるトースターが置いてある場所へ。
どのトースターが良いのかわからず、スタッフからお勧めを伺って、カウンター席なのでコンパクトなLUCTUSの白いトースターを選ぶことにしました。
約１０分後にジュースが、続いてモーニングセットが全てトレイに乗って運ばれて来ました。
角食はそのまま、プルマンはそのまま／焼いてがお勧めで、トースターはちょうど良い焼き上がりになるよう既に４分でセットされているとスタッフから説明がありました。
モーニングセット： トレイに食パンが２枚（左がプルマン、右が角食）、半熟卵、バターがのっています。
角食： 国産小麦を使った食パン。
角（耳）がサクッと歯切れよく、クラム（中の部分）は柔らかく、端からちぎると裂けるような生地感があります。
上品で円やかなバターの香りが広がり、甘味がとても強く美味しいですね！
耳はよりもちもち感があって非常に好みのパンでした。
プルマン： 北米産小麦を使ってあるそうで、トースターで焼いていただくことにしました。
４分経つとポンと上がってきて、程良い焼き上がりでふんわりとバターの香りがします～。
熱いうちにバターを塗り広げ、バターを塗っていないところをいただいてみると、サクサクで香ばしく、耳がもちもちして甘味が角食より少し強いように感じました。
（後からお店の方から伺ったところ、甘味は角食の方がやや強いとのことだったので、焼くことによって多少味わいが違って感じたのだと思います。）
こちらも同様に裂けるような生地感がありました。
バターは上質でしつこくなく、ちょうど良い塩気でパンの風味をより際立たせてくれて、至福の味わいでした！
半熟卵： 上部のみ殻が取って、エッグスタンドにのって供されました。
スプーンを入れると、黄身がプルンとしていてちょうど良い茹で加減。
最初少し塩気が欲しいかな・・・とも思いましたが、卵自体の味が濃いのと、パンが美味しすぎてその塩気だけで十分美味しかったです。
サイズは小さめでしたが、いただきがいがありました。
リンゴジュース： 酸味が円やかで甘味が強く、後味がすっきり。
果肉がたっぷり入っていて、ワンクラス上のリンゴジュースでとても美味しかったです。
種類の違う食パン２種のそれぞれの美味しさが味わえ、パン好きにとっては至福の時間でした！
一番シンプルにパンをいただくことができたので、食べ比べもとても楽しかったです。
パン以外のバター、半熟卵、リンゴジュースもそれぞれ厳選したものを使っていて、トータルで満足度が高いセットでした。
自分好みのトースターでパンを焼くサービスは特別感があり、おしぼり一つとっても厚手で非日常を味わえるカフェだと思います。
半熟卵にドリンクが付くモーニングセットはコスパの点でとても良いですね。
‘満足度が高い’と書いたのは美味しさの点であって、しっかり朝食いただく方にとってはやや軽めのメニューだとは思います。
海外からの旅行客の姿もちらほら見かけられました（それもあってメニューの裏が英語版になっているそう）。
スタッフの対応もとても感じ良く洗練されていて好印象。
高級食パンブームが既に去り、閉店に追い込まれているお店も多い中、今回いただいてみてやはりこちらのパンは本格的な美味しさがあるとしみじみ感じた次第です。
次回は是非フレンチトーストやサンドイッチ等のメニューをいただいてみたいと思います。