공식 정보
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Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton
(名古屋名物 みそかつ 矢場とん)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton（Nagoya Meibutsu Misokatsu Yabaton）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、가쓰동、샤브샤브 |
| 예약・문의하기 |
03-3546-8810 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
混雑時は１時間のご利用とさせて頂きます。予めご了承のほどお願い申し上げます。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座2-11-2 銀座大作ビル |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자 잇쵸메역 11번 출구 도보 1분 긴자잇초메 역에서 269 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
115 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
긴자 이치쵸메역 1분
창업 70년 이상의 역사를 자랑하는 【나고야 명물 미소카츠 야바톤】. 저희 가게에서는, 엄선된 상질의 돼지고기를 사용해, 고집의 조리 방법으로 완성하는 「미소카츠」를 제공하고 있습니다. 그 외, 뒷명물이라고 해도 과언이 아닌 「천연 점보 새우 후라~」등의 일품 요리도 풍부. 또, 자랑의 물건을 맛볼 수 있는 코스도 준비하고 있습니다. 차분한 공간은 가족·친 |
名古屋の三大名物とは、みそかつ・天むす・エビフライと言われるが、本当の名物とは?
今では、どこでも食べられるようになり、有難いのか? 有難くないのか? 微妙だ。
ふと、見かけた懐かしの「矢場とん」で串カツと味噌煮込みを頂いた。
この後、人形町で１杯やるので、ほんのちょっとの「前哨戦＝0次会」だ
みなさん、定食を頼む中、我々は、ビールで一杯です・・・
・串カツ
衣多め肉小さめで味噌だれを衣に浸けて食べている様、
衣も決して柔らかくなく(そう硬いのだ)
高温、短時間で揚げたような出来栄え、まさか、二度揚げする必要はないものねと言いながら食す(笑)
・味噌煮込み
肉ばかりでなく具が少な目。味噌タレばかり…こんにゃくがもっと食べたかった。
甘めで、少しの酸味は味噌味ならではの本領発揮、美味しい。ビールには合う。
赤だしといい、味噌カツといい、名古屋人は八丁味噌でできているのではないかと思うくらい・・・この味は本場の味。
パンがあればタレをすくって食べたいが、パンはなし・・・
入店の18時前は、6割の入りだったのに、終えた頃には早くも6人待ちの行列・・・
ラッキーでした。
名古屋に行かずとも、美味しくいただきました
【名古屋事情】
今では、どこでも食べられるけど・・・どうせ行くなら
1.「蓬莱屋」ひつまぶし
2.「総本家えびす屋」きしめん
3.「矢場とん」味噌カツ
4.「風来坊」手羽先
5.「地雷屋」天むす
「エビフライ」と「名古屋コーチン」
「山本屋」味噌煮込みうどん
「ヨコイ」あんかけスパゲティは残念ながら、番外です。