공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Ushigoro Ginza
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、스테이크、호르몬(내장) |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-6-6 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자 잇쵸메역 6번 출구에서 도보 1분 도쿄 메트로 히비야선, 긴자선, 마루노우치선 긴자역 B1번 출구에서 도보 6분 JR 유라쿠초역, 교바시구치에서 도보 5분 긴자잇초메 역에서 55 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
【サービス料】個室10% テーブル席5% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
74 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.4.21 |
| 비고 |
【온라인 스토어 UCHIGORO】 https://uchigoro.com/ 【우시고로 그룹】▼【NEW】불고기 불고기로 이케부쿠로점 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13281595/ ▼숯불 불고기 호르몬 우시고로 나카메구로점 https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/ ▼ 불고기 우사고로 /tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/ ▼ 불고기 우시고로 긴자 가로수길 거리 점 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/ ▼ 불고기 우시고로 요코하마점 https:// /kanagawa/A1401/A140101/14080409/ ▼ 불고기 우시고로 오모테산도점 https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13252182/ ▼ 불고기 우시고로 신주쿠 산쵸메점 https://tabelog /A130401/13258565/ ▼USHIGORO S. NISHIAZABU https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/ ▼USHIGORO S. GINZA https://tabelog.com/tokyo/A132210 .SHINJUKU https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268688/ ▼고기할분 위 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/ ▼CINA New Modern Chinese http /tokyo/A1303/A130302/13200117/ ▼우시고로 밤비나 /13155911/ ▼우시고로 밤비나 신바시점 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/ ▼우시고로 밤비나 시부야점 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A1306 반비나 에비스 힐 탑점 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/ ▼우시고로 밤비나 긴자점 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200116/▼ ://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/ ▼우시고로관 고탄다점 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/ |
| 가게 홍보 |
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焼肉うしごろ 銀座店
彼の誕生日祝いで、
シャトーブリアン食べたいというリクエストに答えて
贅を尽くした焼肉だった
ーーー以下コースの流れと各種感想ーーー
〈匠コース〉
・乾杯シャンパン
・季節のナムル3種
(ゴーヤ、トマトのマリネ、丸ナス揚げと味噌)
まずここでめちゃくちゃ美味しい
夏野菜大好き
・トリュフと牛のコンソメスープ
匂いが最高、勿論味も
・牛刺し3種
(ザブトンの炙り握り 生雲丹添え、牛タルタル キャビア添え、厳選赤身の炙り)
雲丹肉大好きこんもり乗ってて嬉しかった
キャビアと生肉も合うし、赤身の炙りと紫蘇合わせも良かった
・シェフズサラダ2種から選択(うしごろサラダor季節のサラダ)
うしごろサラダがキュウリ入ってたので季節の
パクチーと夏野菜(忘れた)さっぱりソース
・究極の黒タン厚切り
厚くて食べ応え凄い
なのに口が疲れない絶妙な歯応えと噛み切れ具合
タン元とタン先で脂身や歯応えの違いを教えてくれる
・厳選厚切りハラミ
同じく厚切り旨み
タンとハラミ両方レモンで、
ハラミは後半ネギ味噌つけるのも味変で良い
・クラシタ(霜降りロース)
溶ける旨みロース
塩コショウ加減ちょうど良い
・シャトーブリアンカツレツ トリュフ添えとトリュフ塩
薄く衣付けされたシャトーブリアンのカツレツ
サクットロッ
鼻に抜けて香る白トリュフ
・水キムチ
口直し
辛くないキムチで浅漬けって感じ
・シャトーブリアンのミルフィーユ トリュフ添え
メインこれ目的
目の前で削られる白トリュフ
存在が煌めいてた
口の中で溶ける濃厚シャトーブリアンと
香り高い白トリュフのマリアージュ
・サーロインのヤンニョムすき焼き 徳島県産あわそだちを添えて
濃い黄身と溶けるサーロイン
たれも美味しい
・お食事(麺4種ご飯もの3種から選択)
私がコムタンラーメン、彼が特製冷麺
牛骨スープがめちゃくちゃ美味しかった
中に入ってるお肉も流石美味しい
・デザート(5種から選択)
私はすぃ〜とポテト＆バニラアイス
彼が季節のシャーベット、超なめらかプリンは誕生日でくれた
誕生日メッセージお願いしてたので花火刺さって出てきた
写真も撮ってくれる
全体的に最高でした
半個室なのもゆっくりできて良かった
初めかなりドンドン来るので焦ったけど
2時間程いたのでわりとそんなもんかという感想
食べ物スローでてくるの遅いより全然良い
お肉はテーブル担当の人が焼いてくれたので楽ちん
(勿論自分で焼くも選べる)
網を焼く度に変えてたのがはわーだった