공식 정보
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- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Yoshizawa
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3196-8055 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
予約可 |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자 잇쵸메역 10번 출구에서 도보 2분 긴자잇초메 역에서 221 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 카운터 7석, 테이블 4석, 6석, 10석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 개인실은 10명까지 가능 점심 개인실료 5000엔 디너 개인실료 10000엔 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이를 준비하고 있습니다. 이용해 주십시오. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
코스 요리를 드실 수 없는 어린이는 거절하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.11.7 |
| 비고 |
자매점 요시자와 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/ 긴자 이치지기 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/ |
六本木のよし澤さんには何度も行ったことがあるんですが、
銀座にあるよし澤さんには、行く機会を逃してしまい、いまだに未訪。
日本料理がいただきたくなり、1人で銀座のよし澤さんへ。
９９００円季節の会席コースをカウンターでいただきました。
個室も２つあるようです。こじんまりとしたカウンター。
最初のお酒の代わりに、梅酢ジュースを頂きスタート。
雪に見立てた演出の貝の飯蒸しにはレンコンも。
お事汁という野菜が入ったけんちん汁のようなお椀とクエと蓮根の揚げ物。
クリスマスツリーに見立てた白和えには、銀杏、帆立、蟹、むかごなどなど。
とても和も感じながら、日本の歴史と西洋の歴史の融合した料理たち。
次はもみじ鯛をつかったクリスマスグリーンをしたお椀。これも美味しい。
そして、よし澤といったら鰆の藁焼き。塩と山葵でいただきます。
いつも変わらぬ美味しさ。それから鰤大根。
墨で焼きたての鰤と煮た大根を合わせた料理でした。
汁も美味しい。そしてアグー豚のしゃぶしゃぶ。
〆のご飯は煮え花から３回にわけてでてきました。
やっぱり蒸らしたお米が一番好みだな～。
でも、その少しの時間での変化を感じられる喜び。
おこげも美味しい。お漬物もじゃこも味わいながら1人、
ちょっと早い和クリスマスを楽しみました。