공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BLT STEAK GINZA（BLT STEAK GINZA）
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、비스트로、아메리카 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3573-1129 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
★最新のメニューは、店舗までお問い合わせください。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 8F |
| 교통수단 |
JR야마노테선 게이힌 토호쿠선：유라쿠초역[긴자구치 도보 5분] 도쿄 메트로 긴자선·마루노우치선·히비야선:긴자역[B6 출구 도보 1분] ※나미키 거리를 따라 빌딩 입구가 있습니다. 긴자 역에서 77 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 가능 （iD） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
ディナータイムのみ、サービス料10％を頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
44 Seats （ 다이닝 44석・개인실 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 6명까지의 개인실이 2실(최대 12명까지 이용 가능) ※ 점심 시간에 개인실을 이용하실 때는 점심 코스 또는 그랜드 메뉴에서 일품 주문을 부탁드립니다. 자세한 내용은 상점에 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※점내에 흡연 전용실 있음 |
| 주차장 |
불가 니시긴자 주차장을 이용하시는 고객님께 3시간 분 주차권(통상 ￥1,860)을 우대 가격 ￥600(현금만)에서 판매하고 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
자녀의 입점은 초등학생 이상의 고객으로 하겠습니다. 또, 어린이용 메뉴는 준비되어 있지 않습니다. 아무쪼록 이해해 주시는 모습 부탁 말씀드립니다. |
| 드레스코드 |
Dinner는 드레스 코드를 갖추고 있습니다. 스마트 캐주얼 남성의 민소매, 하프 팬츠, 샌들 입장은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.4.25 |
| 비고 |
★BLT STEAK 공식 HP로부터, 24시간 넷 즉시 예약 가능합니다 ★BLT STEAK 공식 HP에서는, 기간 한정 메뉴나 최신 정보를 안내하고 있습니다 |
銀座のど真ん中！ 並木通りビルの入り口から高級そうな雰囲気の中にあるお店。
銀座だし、少しドキドキしながら行ってみました！！
ランチを予約していったのですが、前日なのに一人でも受け付けてくれました。ありがたいです。
とにかく美味しいステーキを久々に食べたいと思い、行ってみました。
事前に、プライムサーロインステーキのランチ（300ｇに増量）を注文しておきました。
予約時間の10分ほど前にお店に到着し、入口のソファーでゆっくり休んでいると、もの凄い笑顔でお迎えしてください、予約の時のコメント等も覚えていてくれて、凄く歓迎していただいたのに、驚きました。
オーダーは以下のものでした。
●ドリンク：自家製ジンジャーエール （最初）
リンゴジュース（途中、ドリンクがなくなったときに絶妙のタイミングお伺い）
ジンジャーエールは辛みが利いてとても好みの味でした。
リンゴジュースもものすごく甘く香りの強い濃厚なジュースでした。
●ポップオーバー（チーズが香ばしく美味しい）
無塩のホイップバターと塩が付きます。
●前菜（本日の前菜をチョイス）
前菜は、①まぐろのタルタル、②本日の前菜（ホワイトアスパラとエビのラビゴットソース）、③本日のサラダ（日向夏のドレッシングのサラダ）、④シェフのおススメ（＋1100円 初ガツオのタタキ）の中からチョイスできます。初ガツオが余り好きではないので、ホワイトアスパラをチョイスしました。
ラビゴットソースに、ほんのり茗荷が効いていて、サッパリと美味しい味付けでした。
●本日のスープ（新牛蒡のポタージュ）
エグ味もなく、牛蒡風味が利いて美味しかった。添えられた牛蒡の揚げ煎もいいアクセント
●プライムサーロインステーキ（300ｇ）
焼き方はミディアムレア、ソースはホースラディッシュソースをチョイス。ソースは①マスタード、②ホースラディッシュ、③チミチュリ、④わさび醤油から選択できます。
ステーキは鉄板に乗せられて出てきます。最後まで温かさが保存されGOOD！
300gでもカットが、直方体カットなので表面はカリカリで香ばしいけど、中は赤みが残り、ジューシーだけど温かくて、肉の旨味が口の中に溢れます！！
さすが、プライムグレード！！とても美味しかった。
上のハーブバターとしっかり塩コショウされた味付けで、そのままでもとてもおいしく食べられました。ホースラディッシュソースをかけるよ、ほんのり西洋わさびの香りがして、一段と美味しくなりました。
はしたないけど、お皿に残った肉汁がもったいなくて、コッソリ、ポップアップに付けて食べたらもう絶品！！
あと、カトラリーも「エメ」のナポレオンかな？？結構値の張るお洒落なカトラリーを使ってました。
●本日のデザート（季節のフルーツと抹茶のティラミス 自家製マーマレード添え）とホットコーヒー
ちゃんと、デザートの前にテーブルのパン屑の処理をしてから、デザートとコーヒーをサーブしてくれました。コーヒーのミルクは温めてその配慮が凄くうれしかった。
ティラミスは、マスカルポーネに抹茶パウダーと抹茶クッキー、下にはマーマレードに浸ったビスキュイ生地がとても会います。アクセントにフレッシュの日向夏が下の甘さをフラッシュしてくれてとてもいい感じでした。
ウェイトレスの方も、お料理の説明だけでなく、気軽にいろいろお話してくれて、とても楽しく食事ができました。
さらに、マネージャーかな？の方も、とてもフレンドリーで、本当に次も通いたくなるような温かい接客で大満足でした。
ビルから高級そうでしたが、意外にカジュアルで、NYスタイルのステーキハウスとしてはとても印象が良いです。お味とシェフの努力、スタッフのホスピタリティと好きなお店が、銀座に新しく見つけられたのは、本当に良かったと思います。
ご馳走様でした。