공식 정보
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ひとり呑みのススメ4『チェコ伝統的ビールの泡を楽しむ』
ビールサーバー、グラス、そして注ぎ方に拘った日本一のスーパードライが頂けるとのこと♪.:*
3種類の注ぎ方の中から最も強く炭酸を感じられるというシャープ注ぎでお願いします⁎⁺˳✧༚
いざ、実飲! あれ・・・? 普通だな(笑
でも注ぎ方が変わると喉越しや味わいも変わるとのことで、スーパードライ同士で飲み比べしたいところ。
でも2杯目はビール大国チェコの伝統的なピルスナーウルケルを♪.:*
日本では最後に泡を載せるのが一般的ですが、チェコでは泡の蓋を作ってその下にビールを注いでいくのが正統とのこと。
泡が多いように見えますが失敗ではありません(笑
このたっぷりの泡をすすってみるとシルクのように滑らか。しっかりした苦みの奥に甘みも感じられ「泡ってって美味いー」と新鮮な驚き(Ꙭ!!
ジョッキの9割方を泡で満たすミルコという注ぎ方もあるらしく、次回は飲んでみたいような勿体ないような(笑
軽いおつまみと一緒にビール2,3杯をサクッと飲み比べるのが楽しいかも(〜▽〜) ∈ ∀
ご馳走様でした❣️
점포명 |
PILSEN ALLEY(PILSEN ALLEY)
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장르 | 비어 바、바、바르(스페인 식 바) |
050-5570-7902 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都中央区銀座6-4-14 HAOビル 1F |
교통수단 |
지하철 긴자역·C2 출구에서 도보 3분 JR 유라쿠초역·긴자구치에서 도보 5분 JR·지하철 신바시역에서 도보 7분 긴자 역에서 283 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 수 |
10 Seats ( 올 스탠딩) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,전원 사용가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.12.12 |
전화번호 |
03-6263-9292 |
비고 |
<비아불바드 그룹・자매점의 소개> ◎니혼바시 무로마치(도쿄 메트로 긴자선・미츠코시마에역) ◎BAR&브라세리◎맛있는 식사와 필스너 우르켈! 「브루바르· 이탈리안」 ://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13165049 |
まずはスーパードライから⁎⁺˳✧༚
注ぎ方による味わいの違いも試してみたいのですが1杯目はキレを欲し、今回もシャープ注ぎ(>∀<)プハ~=5…
そして2杯目は定番ピルスナーウルケル\(^ω^)/
今日は「泡を楽しむ」がコンセプトなのでミルコでお願いします!!
綴りは”MLIKO”だけど読み方あってるかな?
それにしても本当に泡だらけですね。注ぎ方を失敗しちゃったようにしか見えない(笑)
でもね、めちゃくちゃキレイな泡なんですよ!
これって注ぎ方の技術+ジョッキの洗浄と保管にも拘ってるからだよね。
すっごく滑らかで苦みと甘みある美味しい泡をごちそうさまでした(〜▽〜) ∈ ∀
でもやっぱりゴクゴク飲みたいかも(笑)