공식 정보
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점포명 |
Les Copains de Dominique Bouchet(Les Copains de Dominique Bouchet)
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장르 | 비스트로、스테이크、프렌치 |
예약・문의하기 |
050-5593-6658 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
アレルギー、ご要望等ございましたら、スタッフまでお伝えくださいませ。 |
주소 |
東京都中央区銀座5-1-8 銀座MSビル B1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선·마루노우치선·히비야선 “긴자역” C2·C3 출구 도보 3분 도쿄 메트로 히비야선·치요다선, 도에이 지하철 미타선 “히비야역” A1 출구 도보 4분 도쿄 메트로 유라쿠초선 “유라쿠초역” A0 출구 도보 5분 긴자 역에서 214 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料は頂いておりません。 |
좌석 수 |
26 Seats ( 테이블석만 있습니다.) |
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개별룸 |
가능 6인 가능 개인실을 개방하고 다이닝으로서의 영업일이 있습니다. 양해 바랍니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. * 특히 제휴 등은하고 있지 않으므로 양해 바랍니다. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
초등학생 이상으로 어른의 분과 같은 코스를 주문 받을 수 있는 어린이보다 이용해 주시고 있습니다. |
드레스코드 |
특히 없습니다. 긴자에 들러 때는 꼭 부담없이 와 주세요! |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.6.27 |
전화번호 |
03-6264-6566 |
비고 |
맹도견 도움 개는 가능 |
銀座みゆき通りを銀座西5丁目交差点を越えて
泰明小学校の手前のビル地下にあります。
パリに本店を持ち、日本ではミシュラン二つ星を獲得した【ドミニク・ブシェ トーキョー】
のシェフ、ドミニク氏が手掛けるビストロです。
ビブグルマン掲載店らしいです。
ここは前から行きたいと思っていたところですが
ようやく家族の予定が合い訪問です。
一休で【Menu des Copains】全6品+フリーフロー 7700円を注文しました。
フリーフローメニューは(2時間制/L.O 30分前)
・ワイン(赤/白)
・ソフトドリンク
※ハートランド(ビール)は乾杯時一人1杯
まずは
ハートランドを注文です。
ワイングラスでの提供です。
よく冷えていて美味しい〜
ビールの後は白ワインをいただきます。
フリーフローですが
ワインの内容もなかなか良いです。
さて料理の内容は
■本日のアミューズ(1)
シュー生地にチーズが練りこまれたものです。
あったかくてふわふわで濃厚な味わい。
■本日のアミューズ(2)
クスクスのサラダの上に生ハムがのっていて
一緒に食べます。味はさほど濃くなく美味です。
■バタール
オリーブオイルに塩をひとつまみ
がオススメの食べ方と教えていただきました。
確かに美味しくワインと合います。
(メゾンカイザーらしいです)
■前菜
レンズ豆のサラダに半熟卵
卵を切ってレンズ豆と合わせながら食べます。
レンズ豆は半熟の黄身と良い相性ですね。
■お魚のメイン
本日はホタテでした。
ソースが繊細かつ濃厚です。
やっぱりフレンチの魚料理のソース
大好きです。
※+1,100円で「ドミニクシェフのスペシャリテ・オマール海老のマカロニ」
に変更する事が可能とのこと。
■お肉のメイン
本日のお肉料理はハラミ肉のステーキ。
柔らかくてジューシーです。
フレンチフライもたっぷりです。
■デザート
自家製タルトショコラとアイス
メッセージも無料でお願いしました。
■食後のコーヒー
小菓子もいただきました。
さすがドミニク・ブシェ
大満足な2時間でした。
ごちそうさまでした!!
とくにホールの女性の1人の
接客が際立っていました。
こういう店は帰る時も心地よいですね。
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