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리뷰 목록 : CYUKA TAKASE

공식 정보

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CYUKA TAKASE

(中華たかせ)
이 음식점은 휴업기간 미확정, 이전 및 폐업 사실 확인 불가 등 음식점 운영상황이 확인되지 않아 게재가 보류된 상태입니다.
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

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1 - 20 of 75

3.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/05방문1번째

beyond the heavens

蒼天航路を語るのなら中華でしょって
しゃみお君と銀座の広東料理店"たかせ"

佇まいに優雅さがあるって言うんですかね、
料理の一皿一皿がキラキラして...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.1
  • 서비스4.1
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2021/04방문1번째

まさに銀座らしい上品な広東料理になります

食べログ★4.05
・2021年 bronze
・2020年 bronze

【中華たかせ】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、銀座になります、8丁目のビルにあります、
外観は...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.7
2021/03방문1번째

中華たかせ

東京都中央区銀座8-7-8 GINZA8ビル 3F

03.6264.5420

料理長おまかせコース

#中華たかせ #高瀬健一 #広東料理 #料理長おまかせコース...

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3.8

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료4.0
2021/02방문1번째
Translated by
WOVN

긴자 사양의 중국

긴자의 유명 클럽도 들어가는 빌딩에 있는 광둥 요리의 가게. 셰프의 타카세씨는 니혼바시의 만다린 오리엔탈의 초대 요리장도 노력한 이 길 수십년의 대 베테랑. 아마도 이것이 요리사에...

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3.9

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.2
  • 분위기4.2
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.8
2021/02방문1번째

銀座のカントニーズ

マンダリンオリエンタル東京の「広東料理SENSE(センス)」の初代料理長で、後に東京ステーションホテル内に自身の名を冠した「カントニーズ燕ケンタカセ」を開業した高瀬健一氏の『中華たかせ』。
一度は行...

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3.8

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2021/02방문1번째

お上品な「東京の高級中華」

初めてうかがいました

東京ステーションホテルにあるカントニーズ 燕 ケン タカセさんには伺ったことがあり、
お食事もとても好みだったので伺いたいと思っていたレストランです


前菜から華...

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3.8

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.9
  • 분위기3.9
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.8
2021/02방문1번째

銀座の高級中華料理

《食べログブロンズランキング》評価:4.08
《2021 Tabelog Bronze Award》

有名シェフの高瀬健一の本店です。マンダリンオリエンタルホテルの中華料理店が1つ星を獲得した...

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3.5

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비1.5
  • 술・음료2.0
2021/02방문1번째

腹パンパン

知人の誕生日会で利用しました。

ゆったり6名ほど座れるカウンターと4人座れるテーブル席の綺麗なお店です。
どの料理も繊細で美味しかったです。
フカヒレは特大でビックリでした。
ただ巨漢な男...

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3.9

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.9
  • 분위기3.9
  • 가성비3.9
  • 술・음료3.9
2021/01방문1번째

この道30年、広東料理人の集大成。

こんにちは、ミトミえもんです!
instagram「@mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

食は広州にあり、そんな言葉があるほ...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.8
  • 술・음료5.0
2020/12방문2번째

全てが美味しすぎて、美しすぎてため息がでます。

これで4回目の訪問になります。


年2回ペースでしょうか、、中毒性があります笑


四川料理も広東料理も大好きで、どっちが好きかなんて選べませんが、わたしにとってたかせさんのお料理は全て...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기3.8
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.6
2020/10방문1번째

*銀座で高級広東料理

銀座にある「たかせ」さんへ。
マンダリンオリエンタルホテルのSenceにて初代総料理長を務めた高瀬さんのお店です。有名な高級クラブが複数入っているビルの3階にあります。

4名だったのでテーブル...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/07방문1번째

 夜メシ

 高級無化調中華

 全てが胃にやさしい感じ

 ポーション多め

 前菜、魚のカルパッチョサラダ系がたっぷり旨し

 アユハルマキ、パリッハフハフ旨し

 フカヒ...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.8
  • 술・음료5.0
2020/06방문1번째

広東料理の最高峰がここにあります。

素材の味を残したまま出来上がる美しく力強い料理。

食欲のそそる香り、歯ごたえと柔らかさ相反する食感がコース全てに詰まっている、シェフの至高の作品が恋しくなって2度目の再訪です。


この日...

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4.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/05방문1번째

カウンターでたかせさんとお話ししながらの楽しいお食事でした。
どのお料理も最初のひと口で「ん〜!」って感動♪
高級食材のオンパレード!

中華料理といえばこってり味の脂っこいイメージでしたが、...

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3.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/01방문1번째

素材の味をしっかり感じる、素晴らしい中華
カウンターで料理が作られてるのを見ながらいただくのは特別な時間。
正直、個人的には上品よりもガツンとした中華が好きなのだけど、なるほどデリケートで美味しい...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/01방문1번째

【東京編】
.
銀座にある『中華 たかせ』さんへ
.
フカヒレ、ナマコ、黒アワビ、ダックと豪華な食材の広東料理。
.
上品であっさりしてる広東料理は、インパクトにかけるなと思ってしまう
...

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4.1

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.1
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2019/12방문1번째

中華はかせ と中華たかせに伺いました、美しい広東料理の数々を堪能できました。。。 

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

この日は友人たちと数名で伺いました。中でも中華大...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.0
  • 분위기4.3
  • 가성비4.3
  • 술・음료4.0
2019/11방문2번째

マンダリンのセンスの元料理長、東京ステーションホテル にカントニーズ 燕 ケンタカセ というカジュアル中華店をオープンしたが、こちらのお店は高瀬さんが特別に作る素材を惜しまない絶品中華を提供する

...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2019/10방문1번째

趣味の為に生きて行く。 : 銀座 「中華たかせ」

マンダリンオリエンタル東京「SENSE」の初代料理長だった高瀬健一さんが2016年にオープンした完全予約制の広東料理のお店。
東京ステーションホテルの「カントニーズ燕ケンタカセ」は伺ったことがあり、...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2019/07방문1번째

instagram:pamitannn

たかせさんに初訪問。銀座にあります。マンダリンオリエンタルホテルの元料理長さんのお店です。
広東料理で、空間も接客も比較的良いです。
メニューはお任せ...

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레스토랑 정보

세부

점포명
掲載保留CYUKA TAKASE
이 음식점은 휴업기간 미확정, 이전 및 폐업 사실 확인 불가 등 음식점 운영상황이 확인되지 않아 게재가 보류된 상태입니다.
장르 중화 요리
주소

東京都中央区銀座8-7-8 GINZA8ビル 3F

교통수단

■긴자역(메트로 히비야선, 메트로 긴자선, 메트로 마루노우치선)에서 도보 8분. ■신바시역(메트로 긴자선, JR 야마노테선, JR 도카이도 본선, JR 게이힌 토호쿠선, JR 요코스카선, JR 소부선, JR 토키와·나리타선, 도에이 지하철 아사쿠사선, 유리카모메)에서 도보 6분.

신바시 역에서 325 미터

영업시간
  • ■営業時間
    17:30-



    ■定休日
    不定休
예산

¥30,000~¥39,999

예산(리뷰 집계)
¥40,000~¥49,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

14 Seats

( 카운터 8석・테이블 6석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

15세 이상 가능

드레스코드

세미포멀 ◆남성의 T셔츠・하프 팬츠・샌들로의 내점은 삼가해 주시도록, 부탁 말씀드립니다. ◆ 요리의 향기를 최대한 즐길 수 있도록 향수와 오데코론을 과도하게 붙인 오 내점은 단단히 거절하고 있습니다.

홈페이지

http://ginza-takase.com/

오픈일

2016.9.1

비고

예약 및 문의에 대해서는, 「문의 전용 번호」:점포 직통 TEL 03-6264-5420까지 연락해 주십시오. 【인기 자매점】칸토니즈 츠바키 켄 타카세 03-6269-9937 도쿄 스테이션 호텔 지하 1층 꼭 이용해 주세요 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13147494

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