공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
CACHETTE965
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장르 | 프렌치、비스트로 |
예약・문의하기 |
050-3204-2170 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
アラカルトはディナーのみのご提供とさせていただいております。 |
주소 |
東京都中央区銀座4-3-9 クイーンズハウス B1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선·히비야선·마루노우치선 “긴자역” B4 출구에서 도보 2분 긴자 역에서 19 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4011802027408 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
チャージ料 税込550円(ディナーのみ) |
좌석 수 |
26 Seats ( 카운터 10석, 테이블 16석) |
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연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석)、30명 (입석) |
개별룸 |
가능 6인 가능 개인실 있음(6명 가능) 이용의 경우는 사전의 세팅이 필요하므로, 점포까지 전화해 주십시오. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.7.10 |
グルメなお友達に教えてもらい、銀座カシェットクロコでdinner
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私達の隠れ家という意味を込めた
CACHETTE965 (カシェット クロコ)
965はクロコ 社名に由来してつけられたものだそう。
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店内はカジュアルで明るく爽やか。落ち着いたお洒落な人々が集う雰囲気の場所で、伝わりやすいフレンチを目指しているだけあって、お高くとまった雰囲気は一切ないので安心して入れました。
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月替りのシェフおすすめの季節の一品、魚料理、肉料理など全8品が楽しめるコース料理をorder
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◆先付 Amuse Bouche◆
アプリコットとフォワグラのシュークリーム
アプリコットが濃厚なフォアグラにあってスタートにぴったり!
◆スープ Soupe◆
とうもろこしスープ
夏らしく爽やかな逸品
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◆前菜 Entre◆
イナダのマリネ
ポロネギのビネグレット
タルティーヌがスイーツみたいで可愛いくてポロネギのソースが甘くて美味しかった。
◆前菜 2st deuxiem◆
965パテドカンパーニュ
ズッキーニ、ピンクペッパー、リジョンマスタードを添えて
the王道のパテドカンパーニュ
ワインが進む!!
◆自由な一品 Plat de Liberte◆
デミトロクロケット
デミグラスソース
クロケットが四角でかわいくてまず見た目でワクワクしました。バターでソテーされたキノコのソテーの香りが芳醇で、こぼれでるデミグラスソースのマリアージュが最高〜
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◆魚料理 Poisson◆
太刀魚のポワレ
ラタトゥイユ
ロディジャーノのチーズ
パルメザンの原点
◆肉料理 Viande◆
イベリコ豚のロティ
フォンドボーソースの粒マスタード
南瓜のガルニチュール
豚の臭みがなくて火入れが抜群
カジュアルながら
随所にソースが美味しくて骨太感がある
◆〆料理 Plat final◆
フレンチ流TKG
混ぜずにそのまま食べて口の中で完成する料理。
メレンゲとライスとソースの三位一体のバランスがたまらない!
だしやトリュフオイルがさらに奥行きのある味わいに華を添えていました。
◆甘味 Dessert◆
桃のプティパルフェ
桃のコンポート
メープルウォールナッツのアイスクリーム。アールグレイ風味。
桃のコンポートに染み渡るアールグレイが鼻からぬけて華やかで甘すぎず絶品!
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コーヒー
お店が、FREDのビルの地下だから地下鉄から地上に上がったら目の前であまりにも立地がよくて賃料がきになる程、笑。で、したが
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その割にはお料理の値段がとても良心的で、銀座でこのハイクオリティの味でこのお値段は、なかなかないコスパ最強のお店を発見!
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流石に、伝わりやすいフレンチをテーマにしているだけあって随所にわかりやすくおいしさが仕掛けてあり最後までワクワクしながら食べることができました!
店員さんや皆さんに優しくご対応頂けたのでホスピタリティーも高いし、ほんとここ最近の中で1番おいしいかも!!リピートしたいと思います。