공식 정보
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- 표준
- 방문월순
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ミシュラン2024では一つ星に選ばれており、お店が位置するあづま通りの石畳（パヴェ）をイメージした「パヴェドフォワグラ」がスペシャリテをぜひとも食してみたいと思ってディナーで予約。
で、行ってみ...
会社を終えた飲みニストは、銀座にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、銀座の「ラフィナージュ」さんへやってきました。
今日は、ワインペアリングをお願いしました。
【アミューズ】
...
9月に初利用して、とても気に入ってしまったので、連れともども冬の記念日に再訪。
やはり、冬のメニューもパーフェクトともいえる料理群。しかもこの料理が、このインフレ時代に
2万円代でいただける、...
お気に入りレストランの定例訪問。
ここは高良シェフの変に作りこまず、かといって豪快すぎもしない、ソースに惜しみなく手間をかけたクラシカルな料理と、練り込まれたペアリングコースに信頼。このお店は、ワイ...
連れのリクエストで初利用の本格フランス料理店。
料理お任せで旬の食材使ってカウンターもあってシェフと会話しながら、という、高級和食屋的なスタイルの本格フレンチ。
銀座レカンで長くシェフをし...
7/19 銀座「ラフィナージュ」
(ゴエミヨ4トック・ミシュラン一つ星)
今夜の信じられないゲストは….…
大河内志保さん
芸能界で…またモデルとして…
活躍されてきた方でございます。...
Instaは毎日更新してます。
https://instagram.com/ginzagourmet
7.4、ふるさと納税に感謝した夜の話 今年もふるさと納税にディナーが出ていたラフィナージュ...
「銀座レカン」の料理長高良シェフが独立してオープン。
「熟成」を意味する店名通り、様々な経験を積まれてきた高良シェフの集大成が感じられるフレンチレストラン。
ミシュラン2023 1つ星。
...
2度目の訪問。今回はディナーで訪れました。
お料理は全く期待を裏切らずとても美味しかったです。
中でも特にソースのお味が何とも言えない美味しさ。
今回はお酒を飲めなかったので、残念な気持ちで...
いつもお世話になってる友人の誕生日貸切会で銀座のラフィナージュさんへ再訪問！
■ミシュラン東京2023 1つ星獲得
■食べログTOP 1000
■食べログ訪問時点数3.88
場所は東京...
オーナーシェフの高良康之氏はポール・ボキューズ、南部亭、レカンの料理長を経て、2018年10月にこのお店をオープン、全国各地から仕入れる生産者の顔がわかる食材を、フランス料理に仕上げる。店内はカウンタ...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Resutoran Rafinaju
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-6471 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
前々日のキャンセルに関しまして、お食事代金の25％ |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A-5 2F |
| 교통수단 |
긴자역에서 도보 5분 긴자 역에서 212 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 8석, 테이블 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、8인 가능 테이블석을 8명의 개인실로 하는 것도 가능 12명 착석에서의 전세 회식도 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
전화로 문의하십시오 점심 초등학생 이상 개인실에서 대응 가능 저녁 고등학생 이상에서 |
| 드레스코드 |
엄격한 드레스 코드는 특별히 마련하고 있지 않습니다만, 남성의 하프 팬츠 샌들 신었을 때의 오점은 삼가해 주세요. 추천 스마트 캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.10.8 |
| 전화번호 |
03-6274-6541 |
銀座レカンの料理長をされてたというから期待して行きました。
料理はなるほど美味しく頂きましたがホスピタリティが残念でした。苦手な食材は事前に伝えていたんですが当日のデザートに少し苦手なものがあり聞か...