공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Ginza Hachi Go
(銀座 八五)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Hachi Go
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約はTableCheckからのみ受け付けております。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F |
| 교통수단 |
【도쿄 메트로】히가시긴자역, 신토미초역에서 도보 3분 【JR】유라쿠초역에서 도보 10분 히가시긴자 역에서 284 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8011001143572 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ 카운터만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
小学生以下のお子様の入店はお断りしております。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.12.8 |
| 가게 홍보 |
【히가시긴자역 도보 3분】미슐랭 한 별을 2년 연속 획득. 프랑스 요리 같은 호화로운 중화소바
국수 메뉴는 심플한 중화소바만. 카에시( 소스)를 사용하지 않고 엄선 소재의 맛을 마음껏 끌어낸 스프에 파스타와 같은 코시가 있는 찢어진 좋은 면이 궁합 발군. 요리사 마츠무라의 풍부한 경험과 지식, 그리고 높은 기술에 의해 만들어진 유일무이의 중화소바. 화를 느낄 수 있는 갓포 요리점 같은 가게 안에서 프랑스 요리 풀 코스와 같은 호화로운 한 잔을 즐겨 |
ランチ時に、このお店の前を通るといつも多くの方が並んでいたので気になっていました。
今回、お店情報を調べるまで、こんなに有名なお店だと全く知りませんでした(/ω＼)
予約無しで食するためには「午前の部で30人以内に並ばないといけない」と知ったため、満を持して、空いているであろう平日の開店前に行ってみました。
朝９時１５分に到着しました。この時点では自分は７番目でした。
１０時の時点で、並びは１５人くらいでした。
１０時３５分に、３０人くらい並んだところで売り切れの看板が出されました。
（ただ、この日は平日であり、且つ、天気があまり良くなくホンの少しですが小雨が降っていた状況でしたので、売り切れ時間はその日によって勿論前後すると思います。今後、予約なしで来訪する方の参考になればと思い時系列を記載させていただきました。）
さて、１０時３０分の時点で最初に並んでいた方６人が入店しました。
並び順７番目だった自分は１０時５０分くらいに自分は入店出来ました。
自分が食したのは中華そば（1200円）です。
流石に皆さんが並んでまで食べたいという拉麺ですね… これは旨しっ！！
なかんずく、スープとチャーシューが激ウマかったですっ！！！
あまりにチャーシューが美味かったので次回は、特製中華そばにしたいと思います。
他の方がコメントしていますように味は言うまでもないのですが、自分がさらにグッときた事は、お店の方の応対でした。
店主さんの応対が素晴らしかったです。有名店となれば、横柄な態度な方も多かったりするかなとも思うのですが、こちらの店主さんは全くそんなことなく優しく気遣いがとても感じられる方でした。
並んでいる時に注文方法などを説明しにきてくれる女性の店員さんも親しみのある優しい感じの人でした。
いつの日か必ず再訪したいと思いました。