점포명 |
Bar Landscape.(Bar Landscape.)
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장르 | 바 |
03-6263-8448 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都中央区銀座6-4-9 SANWA GINZA Bldg. B1F |
교통수단 |
東京メトロ銀座駅C3出口より3分 긴자 역에서 273 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ1100円 |
좌석 수 |
( カウンター10席、テーブル4卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.4.11 |
銀座バー探索。
銀座は本当にバーが多い。
都内様々なエリアのバーに行くけれど、ことカクテルを飲むのであれば、この街のバーの魅力度は相当高い。
カクテルコンクールで賞を取るバーテンダー氏がいらっしゃる名店があっちにもこっちにもあって。
懐の余裕と気力があれば、そんなスペシャル店のハシゴも出来ちゃう。
今夜はそんなスペシャルなお店の中から、お二人の世界チャンピオンがいらっしゃるランドスケープに初訪問。
注文したのは
◆フレッシュザクロのジャックローズ
◆グラスハープ(白川さんの)
◆グロリアス(松尾さんの)
季節の一杯としては、この時期のジャックローズは外せない。
紅く輝く甘酸っぱい液体がするすると、のどの奥に吸い込まれてゆく。
この引っかかりのない様はどうだ。
そして訪れるのは…途切れない長い余韻に心地よく浸る静かな時間。
はぁぁぁ…美味いねぇ…
お次はシグニチャーなものをと、お二人のコンテストでの受賞作を一杯ずつ頂く。
ふぅ……あぁ、いいね、やっぱり良い。
そう、心底良いんですよ。
カクテルってヤツは、技術を持った方がちゃんと作ればやっぱりちゃんと美味いんです。
その当たり前な事に気がつくまでに、随分と遠回りをした気がするなぁ…
銀座に足を踏み入れられるようになるまで、相当時間がかかっているし。
バーへ日常的に行くようになっても、協会系はずっと敷居が高いと思っていた。
でも結局のところ、中途半端なところでぼちぼち…と言うものを飲むのを何十軒とやったところで「ちゃんとした一杯」の満足度には敵わないって事を知っちゃったんだよね。
勿論お酒は嗜好品だから、自分の好みに合う合わないの要素は大きいし、バーに通うのは「味」だけじゃないって事はよく分かってる。
そうは言いつつ「技術の差」というのは歴然とあってね。
心の底から美味しいっていうカクテルに出会うのは、ホントに稀有で。
だからこそ、最初っからちゃんとした技術のあるお店に行くべきなんだって、今ならちゃんと分かるなぁ
そして多分、そんなお店に出会ったなら、通い続ける事だろうね。
それからね…
バーにおひとりで行かれる事が多い方には共感して頂けるんじゃないかと思うけれども。
席数が多いカクテル系のバーの混み合う時間は、とかく気を使う。
もう最初の一杯は飲み終わっているんだけれど、他のお客様の注文状況なんかを読みながら余り負担にならないタイミングで注文しなきゃ…なんて待っていたら、あっちのお客様に先を越された!
とかね(笑)
カクテルは一杯ずつ作るから、バーテンダー氏1人が受け持てる席数って自ずと限られてくる。
ココは結構な席数にも関わらず、居心地がとても良い。
混み合っていても、トントンとテンポ良く次のお酒の提案を頂けるというのは嬉しい事だよね。
技術があって、気遣いがあって、圧倒的に美味しくて。
銀座っぽい華やかな雰囲気もありつつ、フレンドリーで。
心底良いバーだなぁと思います。