점포명 |
LE NOTRE(LE NOTRE)
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장르 | 케이크、초콜릿 |
예약・문의하기 |
03-3562-1111 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F |
교통수단 |
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅 긴자 역에서 177 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 銀座三越館内2000円以上お買い上げで銀座三越地下4階駐車場・銀座四丁目公共駐車場1時間無料 西銀座駐車場1時間30分無料 |
공간 및 설비 |
바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.3.27 |
비고 |
ルノートル本店HP http://www.lenotre.com/ |
【店名】LENOTRE
【注文内容】Feuille d'automne フイユ・ドトンヌ
【感想】
LENOTRE<ルノートル>のフイユ・ドトンヌは、まさにこの店のスペシャリテです。このケーキは、芳醇なビターチョコレートムースと、かりかりに焼き上げたメレンゲが絶妙にマリアージュされた、濃厚なのに軽やかな後味を残す一品です。1つ1つに職人の手によって丁寧に作り込まれたチョコレート細工がケーキを華やかに彩ります。
ビターチョコレートの濃厚なムースとメレンゲの組み合わせは、口の中で奏でる贅沢な調べです。まず、チョコムースの濃厚な風味が口いっぱいに広がり、その後にメレンゲの軽やかな食感が続きます。
見た目は重厚そうに見えますが、実際に食べてみると、メレンゲのサクサクとした食感が口の中で広がり、意外な軽やかさを感じることでしょう。濃厚なチョコレートケーキの中に、さりげなく添えられたメレンゲが、まるで風に舞う秋の葉のように優雅な印象を与えます。
また、ケーキのトップにはギザギザしたチョコレートが添えられていますが、口に入れると瞬く間に溶けてしまうほど薄く、上質な味わいを楽しめます。これぞまさにLENOTREの真髄とも言える上質な一品です。