공식 정보
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- 표준
- 방문월순
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銀座 久兵衛で27年間働かれていた酒井氏が、満を持してオープンさせた鮨店。
特徴的なのは、鮨ダネに合わせて3種類のお米を使っているところ。
そして混ぜているお酢も3種類。
白酢、赤酢...
食べログでお寿司で検索で出てくるお店は、それなりに行きましたが今回は銀座エリアに絞ってみるのはどうかと再検索してみました。
その結果見つけたのが今回のお店鮨 きよしさん。
銀座駅から歩いて3，...
大阪から戻り、お盆前に贅沢をすることに。
知人から教えてもらったこちらのお店。
銀座 久兵衛にて四半世紀を過ごし独立された酒井清志さんのお店です。
数寄屋橋交差点から徒歩3分ほど、ビルの9階...
昼限定 握りコース 14,500円
季節の小鉢
握り寿司14巻以上
茶碗蒸し
味噌汁
デザート
リッチな人たちがカウンターを囲んでた
最高に美味しかった・・・
満たされる・・・
三種類の酢と、酢にマッチするお米も三種類使うと言う、シャリへのこだわりは凄いと思いました❗️
鮨ネタに合うシャリで食べるお鮨はどれも程よい大きさであり、それぞれに一手間が加えられていて美味しかったで...
シャリ3種の食べ比べ、スペシャリティなど特色を出している点は評価できると思います。
今日のコースの中では、大トロと平目が良かったです。コハダは不可でその他は普通に美味しく頂きました。
店主お任せコ...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Kiyoshi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5597-2672 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-3-8 Ginza 7th Place 9F-A |
| 교통수단 |
긴자역 도보2분 긴자 역에서 378 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 10석, 테이블 개인실 4인용 1탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 카운터석 10석 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 드레스코드 |
과도하게 향수를 붙이고있는 분은 퇴점하실 수도 있습니다. 미리 양해 바랍니다. |
| 전화번호 |
03-6263-9531 |
25年余り、日本のお寿司の頂点にあった久兵衛を支えてきた大将、後輩がどんどん独立するなか、満を持して自分のお店を開業した。場所は銀座の真ん中、近くには久兵衛出身のお店が多くある。新築ビルの9階、L字カ...