공식 정보
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- 방문월순
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すしログ：「久兵衛」に25年も勤めた職人さんの鮨店。銀座「鮨 きよし」
銀座「久兵衛」に25年も勤められて独立された職人さんがいる、と聞いてお伺いしました。
浅草「久いち」の出口親方が17年なので、まさか四半世紀も勤める方がいらっしゃるとは！
訪問したところシャリを3...
味、接客、どれも最高でした。
多彩な調味料とシャリの組み合わせによる新たな驚き、板前さんのユーモア溢れるトークと握っている時の真剣な姿勢やお客への細かい気配りなど、全体的にクオリティが高くて満足...
カウンター奥には素敵な江戸切子が綺麗に並んでて、聞くと大将のご趣味で選定したとのことで選ばれし10の切子たち。個人的にも興味あるアイテムなので観てて飽きないしもうそれだけでも雰囲気に◎✨
シャリ...
入り口が石畳になっていて、12時前に到着したけど扉が閉まっていたため右往左往。
入って…良いのかな…？
もう中でお客さんが待ってて、全員が揃ったらコースが始まる式だったら遅れて悪いしどうしよう…！...
今回で2回目の訪問
ランチ利用で6名
両親をつれて伺いました。
前回同様銀座独特の雰囲気と
大将をはじめとしたスタッフの人柄は一級品
両親に関してはホスピタリティに感激してました。
...
シャリはネタとの調和を図るよう3種類あり、それぞれ酢の配合とお米の産地が違います。こだわりのシャリは私の好きなタイプで感激でした。
スペシャリティでもあるコンソメ漬けの車海老は美味しくないわけがない...
銀座にある、お寿司屋さん。「銀座 久兵衛」で長きに渡り研鑽を積まれれ独立された酒井清志親方。ワンフロアに別業態の鮨店「鮨 酒井」もオープンされておられます。
「鮨 きよし」は、長いアプローチを抜...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Kiyoshi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5597-2672 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-3-8 Ginza 7th Place 9F-A |
| 교통수단 |
긴자역 도보2분 긴자 역에서 378 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 10석, 테이블 개인실 4인용 1탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 카운터석 10석 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 드레스코드 |
과도하게 향수를 붙이고있는 분은 퇴점하실 수도 있습니다. 미리 양해 바랍니다. |
| 전화번호 |
03-6263-9531 |
銀座の寿司…高くてなかなか手が出ませんがお昼ならなんとか頂ける料金です。
事前に予約して長女と東京に就職している息子を連れて行ってきました。
息子が寝坊してスタート遅れましたが大将が握ってくれ美味...