공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Yamaken
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-3900 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座 9Ｆ |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 「히가시 긴자 역」에서 도보 1 분 히가시긴자 역에서 30 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5010001031955 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 카운터석, 야경이 보이는 테이블석, 테이블 개인실, VIP 개인실 완비） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 ■테이블 개인실 2분~10분까지 실료:1조 5,000엔 ■스시 카운터 첨부 VIP 개인실 4분까지 장인 기술을 눈앞에서 즐길 수 있습니다 실료:1조 10,000엔 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
자세한 내용은 매장에 문의하십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.6.1 |
| 전화번호 |
03-6264-0147 |
銀座の高級寿司なのに
コスパが高い・リーズナブルと評判のやまけん
2019年オープン
最近では、
２号店の新宿店が本マグロ食べ放題で露出多い
こちらでは、食べ放題はないみたいですが
土地柄かお店の雰囲気も一段上の感じがします
東銀座駅徒歩１分
しゃれたバーみたいな感じの高級な感ある店内
ゴージャス？ラグジュアリ？銀座にぴったり
中央の大きなカウンターで職人が握る、ライブ感
職人さんとのやりとりも楽しめる、陽キャ
晴海通りと昭和通りの交差点のビルにあり
銀座のキラキラ輝く夜景がいい
雨のせいか、輝きも妖艶でした
窓際の席もあり、カップルにはうってつけ
コースはおまかせのみ
高い方のコースをオーダー
握り、割烹、和洋折衷の一品が織り交ざる
寿司以外も楽しく味合わせたいという思い
が伝わります
今回は、カウンター個室が予約出来ず
奥のテーブルの個室でしっぽりと
職人さんとのライブ感はなかったが、
一皿一皿、楽しく配膳してくれた
・サラダ、オニオンドレッシング
・小鉢三種盛り
ツナ＋キャビア＋金粉の鉢、やまけんぽい
・お造里
本マグロ中トロ、ボタン海老、キンメダイ
良い魚、鮮やかな色合いも季節感楽しむ
・特選握り三貫
やまけん厳選素材の白身を塩で
赤貝は包丁造作良いです
・鮮魚のアクアパッツァ
寿司屋の魂とイタリアンの技の融合だそう
・おまかせ握り三貫
江戸前握り、やまけん職人さん渾身
・シュリンプグラタン
フレンチシェフ直伝、ウニがいい
・穴子にぎり、お口直しの玉、香の物
ほわほわあったか穴子
・雲丹と本鮪のこぼれ手巻き
やまけんのシグネチャ、ウニがあふれそう
メニューには「のりの舞」と名前
友達が「やまけんドック」と言っていた
・味噌汁
・デザート
ちゃんとしたデザート、うれしい
のんびりと食事と酒が楽しめまして
やまけん体験、期待通りの内容でした
ごちそうさまでした
飲み放題があるのでお値段も安心
別料金でワインなどボトル注文も可能