공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Ryuu Ichi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-7788 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル 5F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 / 긴자역(C3) 도보 4분(270m) 도쿄 메트로 히비야선 / 히가시긴자역(출입구 3) 도보 4분(300m) JR 야마노테선 / 신바시역(출입구 1) 도보 5분(390m) 긴자 역에서 311 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.8.23 |
| 전화번호 |
03-6263-9557 |
YouTubeにコチラのお店の大将が超マニアックな魚知識を披露してたので魚好きとしては興味がありました。
で、訪問。
カウンターだけですので、the鮨屋って感じ好きです。
地元の鮨屋をゴージャスにした造りな感じで懐かしささえ感じました。
ランチ8,800円で写真のものが食べられるのはコスパ高いと思います。あんまり偉そうなことは言えませんし、大将が話してくれてた調理法とかも大して覚えてませんが、手間ひまかけてる事だけはよく分かります。
すごく美味しかった。
覚えてるネタは、
クエ、10日以上熟成させてるって言ってました。
何とかイカ
雲丹、石鯛、赤身漬け、大トロ炙り、中トロ、鉄火巻き、白子入り安納芋と雲丹の茶碗蒸し？、カニクリームコロッケ（本ワサビで、食べるんだけども激うま）、あん肝軍艦、穴子？フワッフワってでした、氷見のブリ、マグロのお吸い物？ドリンクはスパークリングウォーター
柚子の香りを纏わせてたり、そこに七味の香りがしたり、シャリの温度が一つ一つ違ってたり、料理に興味ない僕でも手間かけてるなぁとちょっと感動してました。
しめて9,240円也。
稼ぎがあと月10万円増えたら、毎月食べに来よう！