공식 정보
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飲み放題があって魚好きには最高のお店！！！
板前バルLIVE FISH MRKET日比谷グルメゾン店へ個室の席のみ予約して初めてお訪ねしました。
お店全体はほぼ満席のように賑わっていましたが、個室はある程度、賑やかな声を遮ることができ快適に過ごせました。
・板前箱盛り刺身 ミニ
・山形酒田港水揚げ イカ姿造里
・板前バルのネギトロ巻
・竹筒焼き海老真丈
・とろけるカニクリームコロッケ ～たっぷりタルタルソース～
・いぶりがっこクリームチーズ
等々を注文しました。
お刺身もイカの姿造里も盛付けが綺麗ですし、味も良いです。
ネギトロ巻きは想像を超えた姿で、なお且つめっちゃ美味しく、訪ねれば必ず注文したい一品と言えます。
海老真丈やカニクリームコロッケも熱々で提供してくれ、これもレベルが高いと思いました。
箸休めのいぶりがっこチーズはちびちびと食べながらビールをグイグイと飲むのにちょうど良かったです。
カールスバーグ(carlsberg)の生ビールも冷えたグラスで注ぎ方も上手で美味しくてグイグイと何杯もいただきました！
良い意味でのチェーン店ゆえの強みがあるのでしょうか、凄くコスパが良くて、鮮魚も含め料理のクオリティが非常に高いと思いましたし、飲み放題のドリンクも美味しく提供してくれ、本当に楽しい時間を過ごせました。
フロアーのスタッフさんも元気よく笑顔で対応してくれ、凄く気持ちが良かったです！
次回はもっと大勢でお邪魔し、LIVE FISHと言う水槽にいる鮮魚活魚を自分で選び、料理法を選び、板前さんが直ぐに調理してくれると言うメニューを注文し味わいたいと思っています。
今回は真鯛を食べたかったのですが、2人で一匹はその量も価格も見て断念してしまいました。
良いお店を知れ、また早く再訪したいと思いました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Itamae Baru Raibu Fisshu Maketto
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-8617 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の人数変更があった場合、事前にご連絡をお願いいたします。 |
| 주소 |
東京都千代田区内幸町1-7-21 日比谷グルメゾン |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 각선 긴자역, 히비야역에서 도보 3분 JR 야마노테선 유라쿠초역, 신바시역에서 도보 3분 히비야 역에서 282 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
板長こだわりのお通し代として400円頂戴しております。なお、コースをご注文の場合は頂戴しておりませんのでご安心ください。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
56 Seats （ 카운터 6석, 테이블 30, 개인실 20석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실 3실 완비 2명~최대 20분 덧붙여 17시 이후에 개인실을 이용하시는 손님에게는, 미니엄 충전(최저 보증 요금)으로서 15000엔 이상의 이용을 부탁하고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 점내는 전면 금연입니다만 입구에 흡연 스페이스를 벌고 있습니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
부담없는 모습으로 오세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.7.9 |
| 전화번호 |
03-6807-5780 |
| 비고 |
손님의 의향에는 기본적으로는 NO라고 말하지 않는 자세로 스탭 일동 영업하고 있으므로, 뭔가 요망이 있으면 부디 부담없이 말씀해 주십시오. 식사 내용 등은 입하에 따라 달라질 수 있습니다, 드실 수없는 재료가있는 경우 사전에 말씀해주십시오. |
魚とお酒が好きな友人と行きたいと思っていたお店、板前バルLIVE FISH MRKET日比谷グルメゾン店へ個室の席のみ予約して再びお訪ねしました。
お酒の飲める人は飲み放題を、飲めない人はソフトドリンクを単品で注文できると言ったサービスは本当に本当にありがたいです！
生ビールのグラスの形や大きさ、そして上手な注ぎ方で、1杯目は喉をマッハで通り過ぎてしまいます。
生ビールが実に美味しく飲めるお店でもあります。
・特選板前箱盛り刺身
・山形酒田港水揚げ イカ姿造里
・板前バルのネギトロ巻
この3品はマストです！
刺身はどの魚も美味しく、イカ姿造里も甘みがあり歯応えも良く、ネギトロ巻きは個性的な巻き方ですがマグロの旨味をふんだんに感じられる美味しさで、3品はやっぱり美味しいです！
そこに今回はLIVE FISHと言う水槽にいる鮮魚活魚を自分で選び、料理法を選び、板前さんが直ぐに調理してくれると言うメニューから真アジの刺身を頼みました。
真アジが全く特有の臭みもなくて新鮮さと旨味があって凄く美味しかったです。
箱盛り刺身にも真アジはあったのですが、追加で一匹をいけすから取って刺身にしてもらえる刺身は本当にひと味違う美味しさでした。
さらに
・高菜の葉巻き俵むすび
・鯛出汁ラーメン
・カニ真蒸と冬瓜の冷やし素麺
・とうもろこしのかき揚げ
・ゆでたて枝豆
・やみつきキャベツ
等々を注文しました。
季節によって登場するメニューも楽しめ、定番品と季節メニューで飽きのこない素晴らしいお店だと思いました。
店員さんの気持ち良いご対応や、鮮度も美味しさも確実で且つ綺麗に盛り付けられている料理、そして清潔感を感じる備品や個室を含めた店内は満足なひとときを思いっきり楽しく過ごせます。
退店するころは、笑顔溢れ料理とお酒を楽しむお客さんで満席でした。
2回目の訪問で。良いお店だと確信し、またまた早く再訪したいと思いました。