공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Beisaido Sakura Orion Sushi（Beisaido Sakura Orion Sushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、이노베디부 요리、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-9467 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座612 12F |
| 교통수단 |
도쿄메트로 히비야선 긴자역 A3출구 도보5분 도쿄메트로 히비야선 히가시긴자역 A1출구 도보5분 히가시긴자 역에서 282 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料金 10％ チャージ料金 なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 (탱크 탑·단팬·비치 샌들 불가) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.7.3 |
| 전화번호 |
03-6263-8395 |
塩とオイルだけで食べられる珍しいお寿司屋さん。
今回は7000円のランチコースでお寿司10貫と一般料理2品、デザートの内容のものを頂戴しました。
一品料理は山形県産のお野菜を使った冷たいバーニャカウダと、一般的な寿司屋の赤出汁の代わりにアクアパッツァがついているような形です。
最初はなんと、海苔からコースがスタートします。焼き海苔にご飯を巻き、海苔を軽く炙ったものを手渡し。こんなシンプルなものなのにおいしいんです。
シャリは3種類のお米を用意しており、魚に合わせて提供しているそうです。
いかやたこ、カツオなどの定番を塩とオイルの説明を聞きながら頂けます。
訪問するまでは味付けが薄めなのかな？というイメージがありましたが、そんなことはありません。
珍しいオイルの香りと塩の香りで新しいお魚の形を楽しめました。
あがりは緑茶ではなくデザートと一緒にいただく紅茶。
これがまたおいしい。永遠に食べられてしまいそうなお鮨でした。