공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Torafugu Semmon Fugu Nakamata
|
|---|---|
| 장르 | 해물、복어、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-0716 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座4-9-6 陽光銀座三原橋ビル B1F |
| 교통수단 |
긴자역에서 도보 3분 히가시긴자역에서 도보 1분 히가시긴자 역에서 140 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
2023年10月1日より、全てのお客様に奉仕料として5％頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석)、60명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 다다미, 테이블에 개인실이 있습니다. 접대, 회식 등 상담해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점외 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
외국의 어린이 동반의 손님은 개인실석에서의 선택을 부탁드립니다. (상담 받습니다) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.8.3 |
| 전화번호 |
03-6264-1329 |
| 비고 |
※2024년 1월부터 회계시의 현금의 취급을 종료하겠습니다. 취급 종료 후는, 신용 카드로의 결제 방법이 되기 때문에, 양해 바랍니다. ■나카마타 주조 그룹(주식회사 자갓) 관련 정보 창업 메이지 37년 나카마타 주조 그룹 공식 홈페이지 https://nakamata-nodoguro.com" target="_blank" rel="nofollow">https://nakamata-nodoguro.com 노도구로 전문 nodoguro.com/ginza/ 도구로 전문 긴자 나카마타 하나레 - 개인실에서 맛볼 수있는 최고의 도구로 tsukiji/ 노도구로의 나카마타 신바시 - 신바시에서의 접대 회식에 https://nakamata-nodoguro.com/shimbashi/ 나카마타 주조 시게스케 - 신선한 사시미와 하마야키를 소주에 맞추어 즐긴다 https://nakamata-nodoguro. com/mosuke/ 나카마타 주조관 - 특대의 도구로의 원시구이 https://nakamata-nodoguro.com/yakata/ 생선의 나카마타 긴자 복어 나카마타 - 살아있는 양질의 복어를 만끽 https://nakamata-nodoguro.com/fugunakamata/ |
도쿄에서 복어 요리를 받고 싶다면 이쪽! 카운터, 개인실 있어 맛있는 복어 코스 요리를 받을 수 있습니다. 2020년 8월 오픈의 점내는 카운터와 개인실을 포함해 총석수 40석의 소형 점포입니다. 개인적으로 나카마타씨라고 하면 백명점으로 유명한 도구로 전문점인 이미지. 원래 도구로의 나카마타 씨를 좋아했고, 토라 복 전문점은 신경이 쓰이지 않았기 때문에 이번에는 염원 방문입니다. 전통 복어 요리점으로 유명한 츠키지 아츠보 씨가 영업하고 있던 긴자점을 공급 업체를 포함하여 가게 자체를 양도받았다고합니다. 그런 대화에서 코스파 높게 제공할 수 있다구나와 실감한 것입니다. 천연과 양식을 모두 다루고 있습니다. 예약시에 처음이므로 1번 인기인 것으로 부탁드리겠다고 전한 곳 조건이 없으면 양식의 토라후구 극 코스 13500엔이 1번 인기라고 가르쳐 주셔서 솔직하게 그쪽을 예약했습니다. 사용하고 있는 양식의 복어는 후쿠이현산의 특A. 꽤 깔끔한 사이즈감입니다. 처음에 가게가 보여 주시는데 압권이었습니다. 천연은 희소 가치가 높기 때문에 가격이 늘어난다고 합니다만, 양식의 것은 먹이로부터 고집하고 있다고 해서 꽤 질이 높다고 합니다. 천연과 양식의 먹어 비교를 하면 전혀 다르다고 합니다. ◯ 가죽 복어 복어 껍질은 처음 받았습니다. 폰즈와 파를 듬뿍 스타트는 깔끔하게 받았습니다. ◯ 테사 폰즈 • 팥간 식초의 2 가지 양념으로 받습니다. 남은 팥간 폰즈는 마지막 잡취에도 넣을 수 있으므로 낭비없이 맛있게 받을 수 있습니다. 일반적인 텟사보다 두꺼운 절단 방법 지방이 타고있어 탄력이 강하고 무찌무찌입니다. ◯당 튀김 이것 또한 육즙으로 맛있다 ... 하나는 그대로 받고, 다른 하나는 레몬 듬뿍 뿌렸습니다. 꽤 지방이 타고 육즙. 열이 확실히 다니고 있기 때문에 풀어 풀 수 있는 고기가 참을 수 없습니다. ◯구이 복어 눈앞의 칠륜으로 구워 주는 특등석이었습니다. 여기의 가게라면 절대 카운터를 추천합니다. 눈앞에서 정중하게 올리브 오일과 마늘 간장을 바르면서 구워 줍니다. 여기서 밖에 먹을 수 없는 복어 요리를 만들고 싶다는 가게 쪽의 열의와 연구로부터 올리브 오일에 이르렀다든가. 올리브 오일을 바르면 맛이 바뀝니다. ◯구이 시라코 토로토로의 맛있는 시라코가 맛있고 뽀뽀 떨어졌다-. 구운 시라코가 1번 좋아했구나. 매우 진하고 크림 같은 맛이었습니다. ◯ 제대로 복어 냄비는 처음이었습니다. 풍부한 수 복어도 듬뿍 사치스럽게. 폰즈로 담백해 주시기 때문에 배 가득이라도 담백하게 맛있게 받을 수 있습니다. 부드러운 맛이었습니다. ◯잡밥 달걀에 파의 잡밥을 1번 좋아한다. 복어의 국물이 가득 나와 있으므로 매우 품위 있고 맛있는 맛이었습니다. ◯ 단맛 마스크 멜론 아스기 해 행복했습니다 일본술에 소주에 행복한 밤이었습니다 ー! 술에 자세하게 고집하고 있는 대장이었기 때문에 그런 이야기도 즐거웠습니다. 어쨌든 가게 쪽의 접객도 멋지고, 대장이 상냥한 분이므로 가득 가르쳐 주면서 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다 나카마타씨는 노도구로 전문점씨도 매우 맛있기 때문에, 그쪽도 추천입니다. 대만족으로 복어 요리를 좋아했어—더 빨리 가면 좋았어—라고 생각한 돌아가는 길이었습니다