包丁仕事の確かなお鮨 : Ichiki

공식 정보

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Ichiki

(一㐂)
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4.2

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.2
  • 분위기4.0
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.2
2024/04방문1번째

4.2

  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.2
  • 분위기4.0
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.2
JPY 15,000~JPY 19,9991명

包丁仕事の確かなお鮨

エルメス銀座店の路地を入って3~4軒目のビル4階。
この日はお花見スポットはしご合間に、こちらのお店です。
いやいや、本当に美味しかった!

背筋のすっと伸びた大将が、美しい包丁仕事で、客のペースに合わせて握ってくれました。

マグロの仕入れはやま幸さんということで、確かに抜群のマグロです。
自信ありげな中トロスタート!
以下、食べたもの。

マグロ中トロ、口の中でとろけます~
スミイカにはゆずとすみ塩でつるり、さっぱり、それでいてイカがまろやかな甘味
八丈島のカンパチ
銚子の金目鯛昆布締め
マグロの赤身ヅケにはカラシ乗せ
コハダがこのあたりで出るのは良い組み立て
タイラガイの磯辺巻きは手渡しで
イクラ軍艦はつやつや
北海道バフンウニ
太巻きには具がいっぱい
大トロは塩でとろける美味しさ
ボタンエビ甘~~い
煮はまぐりはちょっと甘めでこれも美味しい
かんぴょう巻き
赤だし
デザートは口の中でパチパチ弾けるキャンディートッピングのジュレとイチゴ
遊び心ある~

お酒は、口コミを予習して、日本酒。
ビールを飲んでいる場合じゃないですよ。
大将のおすすめは、みむろ杉 華きゅん 純米吟醸 雄町おりがらみ生。
フルーティーな香りとキレの良い中辛口で、素晴らしい!
メニューに情報を詳しく載せているのも、呑兵衛には嬉し♪︎
きれいな切子のぐい呑みを選ばせてくれるのも楽しいです。
あら、選んだの、お連れ様と色ちがいのペアだわ。
一白水成 純米吟醸 美郷錦 ピンクラベル
それから、
新政酒造の 亜麻猫 白麹仕込み純米酒
こんなレア物置いているのですね。

サービスも的確で快適。
昼間から贅沢しちゃいました。

  • Ichiki - 中トロ

    中トロ

  • Ichiki - スミイカにはゆずと炭塩

    スミイカにはゆずと炭塩

  • Ichiki - 八丈島のカンパチ

    八丈島のカンパチ

  • Ichiki - 銚子の金目鯛

    銚子の金目鯛

  • Ichiki - マグロ赤身にはカラシ添え

    マグロ赤身にはカラシ添え

  • Ichiki - 大将が選んでくれたお酒、とても美味しい

    大将が選んでくれたお酒、とても美味しい

  • Ichiki - この中から好きなのを選んで

    この中から好きなのを選んで

  • Ichiki - 一白水成

    一白水成

  • Ichiki - コハダ

    コハダ

  • Ichiki - 美しいカット

    美しいカット

  • Ichiki - タイラガイは手巻き

    タイラガイは手巻き

  • Ichiki - イクラ

    イクラ

  • Ichiki - いろいろ入ったのり巻き

    いろいろ入ったのり巻き

  • Ichiki - バフンウニ

    バフンウニ

  • Ichiki - 新政は2種類あって、飲んだのは亜麻猫

    新政は2種類あって、飲んだのは亜麻猫

  • Ichiki - 大トロ

    大トロ

  • Ichiki - ボタンエビ

    ボタンエビ

  • Ichiki - 煮ハマグリ

    煮ハマグリ

  • Ichiki - かんぴょう巻き

    かんぴょう巻き

  • Ichiki - 赤だし

    赤だし

  • Ichiki - デザートはイチゴとジュレにパチパチキャンディー

    デザートはイチゴとジュレにパチパチキャンディー

  • Ichiki -
  • Ichiki -
  • Ichiki -
  • Ichiki -
  • Ichiki -

레스토랑 정보

세부

점포명
Ichiki(Ichiki)
장르 스시(초밥)、해물、일본 요리
예약・문의하기

050-5890-3942

예약 가능 여부

예약 가능

当日のキャンセルは既にご予約分の食材仕入れを行っている為
、コース料金の100%をキャンセル料として頂戴いたします。
※万が一ご予約が重複した場合、電話でのご予約を優先させて頂きます。
※ご確認がとれない場合、トラブル防止の為キャンセル扱いとさせて頂くことがございます。

주소

東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 4F

교통수단

긴자역 도보1분

긴자 역에서 110 미터

영업시간
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】(13:30最終入店)
    【ディナー】17:00~21:00最終入店
예산

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

サービス料10%あり

좌석 / 설비

좌석 수

21 Seats

연회 최대 접수 인원

21명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음

아이동반

어른과 같은 코스를 드실 수 있는 어린이만 하겠습니다.

드레스코드

향수류는 삼가해 주십시오.

홈페이지

https://ginza-sushiichiki.com/

전화번호

03-6264-5390

비고

은련 사용 가능