☆〜一言で言えば　:　A clubhouse in Ginza that suddenly appeared : Taiheiyo Club GINZA

＊＊＊　マロワン＜Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,

◎心はどれだけ幸せだったか？

会員制を謳うレストランは数多あるが、その殆どはマーケティングとしての謳い文句であり、実際にはやり方次第で誰でもいける事が多いが、ここは今のところ真に会員制の場所だ。銀座の中でもベストの場所に、遊び心溢れるMembers onlyの空間が作られられたのは、良くも悪くも、法的には風俗営業の一種でしかないものの、その胴元として資金は潤沢な遊戯場経営者が、太平洋クラブを買ってくれたおかげと言える。あの時、アコーディアの手に渡っていたらどうなっていた事か、、、、

ゴルフコースからは遠く離れた銀座に、メンバーの社交場として開設されたこのクラブハウスにはレストランやバー、そしてゴルフシュミレーターを備えているだけでなく、昭和を再現したスナックも作られている。誰の趣味で作られたかは？？（失笑）だが、、、、遊び心は評価したい。


◎舌はどのくらい唸ったか？

ゴルフ場のレストランの延長線上かな？と期待せずに訪れたが、この日の肉づくしのコースは素晴らしかった。”最優秀和牛”と謳うに相応しい旨味のある良い肉質だけでなく、火入れの塩梅も程よく、肉懐石を掲げる専門店と比しても、素直に美味しさを感じた。今後も、このレベルを維持してくれるのであれば、場所の良さもあり、いろいろ使える機会がありそうだ。

この日の献立は以下の通り；

本日のゴルフボール　（どういう意味かは写真を参照）

最高級和牛　トモサンカク/トリュフ/フォアグラ

栃木県産サーロイン/ゲランド塩/山葵/夏野菜

最高級和牛クリミ刺し/和牛センマイ/雲丹/キャビア/芽葱/卵

青森県産牛フィレ肉串/椒麻汁/木の芽

箸休め(北海道産鬼灯)

和牛ブリスケット

カルボナード(ビール煮込み)/石窯ブレッド

最優秀和牛ミスジ/花びら茸/青柚子/スープ

最優秀和牛シンシン炙り握り

本日のチーズ(ブリアサバラン)

デザートは以下から選択だったが、私は名称に惹かれて、つい「懐かしのメロンソーダ」を選んでしまった。これは失敗。パートナーが選んだ「アップルマンゴーのかき氷と濃厚な杏仁豆腐」はとても良かったようだ。

ピエモンテ州のパンナコッタ・クラシコイタリア
アップルマンゴーのかき氷と濃厚な杏仁豆腐
シェフ特製“ガトーオペラ”
マフィアも愛したシチリア風カンノーリ
ドライ無花果とクリームチーズ
木苺のコンフィチュールを添えて
徳島県産白桃の冷たいスープ
バニラアイス添え
静岡県産メロンジュレ シャンパンを注いで
懐かしのメロンソーダスタイル


◎足が自然と、またここへ来たいと動くか？

最近、倍に値上げしてきたクラブの年会費を払わせていただいているメンバーとしては、会員である限り使えるものは有効活用したいので、CPと使い方を考えながらも、足はまたここへ向かうことも多いかもしれない。


◎会計担当の我が家の財務大臣の反応は？

It's not overpriced considering the quality of the food, but we think they should offer more reasonable prices to the members.


☆In a word ~一言で言えば　: 
　A clubhouse in Ginza that suddenly appeared。

●他の人は言わないかもしれないA straight tip

平日プレーをする限りにおいては、今や太平洋クラブの会員権を持っている意義は薄いと思い始めた時に（お仲間も皆同意見）、唐突にこの銀座クラブハウスが開業した。
その背景にオーナーの何らかの思惑や事情を感じぜずにはいられないが、会員にとっては「無いよりマシ」であること否めない。ちょっと心は会員権の保持に動く。この銀座クラブハウス利用に、もっと会員メリット（割引とか価格を下げるとか）を出してくれれば、更に心は揺れるが、、、、、、
名義書換え停止が明けた時が悩ましい、、、、、、、、