점포명 |
Ginza Komon
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종류 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-5962-8712 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 9F |
교통수단 |
긴자 역에서 302 미터 |
영업시간 | |
가격대(리뷰 집계) |
¥50,000~¥59,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
가능 (있음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
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비고 |
https://omakase.in/ja/r/pr990420 |
かつて久我山にあった居酒屋を超越した居酒屋「器楽亭」のご主人浅倉鼓太郎さんの新しいお店。器楽亭は2020年に銀座に移転してましたが、そちらを閉めこのたび同じ銀座で新たに「銀座鼓門」をオープン。
店のしつらえも料理も銀座仕様になりましたが、素材を選りすぐり、手間をかけて調理するという根っこのところは器楽亭時代と変わってなくてほっとしました。
ただ、そうは言っても久我山のお客さんと銀座のお客さんでは求めるものも違いますし、単に安けりゃいいとか、高級食材を使いさえすればいいってものでも当然ありません。
そのあたりの試行錯誤には多少の時間がかかるかもしれませんが1、2年後には銀座屈指の人気店になってる気がします。また近いうちに寄らせていただきます。